Как на праздники поправить или поддержать здоровье. Какая она, эта допустимая доза

Да, вот такая насущная тема

Нет, это не касается отпетых алкашей, беспробудных пьяниц. Это касается всех. За долгие выходные мы ведь не один раз плотно посидим за столом. И даже люди воздержанные, далекие, скажем так, от алкоголя, нет-нет, да и немного превысят допустимую дозу.

А какая она, эта допустимая?

Считается, что более-менее безвредно для печени можно употребить чистого спирта не более 20 г в сутки. Для мужчин это 60 мл водки, 200 мл вина или 500 мл пива. Для женщин доза в два раза меньше. Конечно, еще зависит, вполне возможно, и от человека, его веса в основном.

В чем опасность злоупотреблений

Если часто и много, то может развиться алкоголизм, поражение печени, гепатит и цирроз. И, как говорит статистика, до 15 % случаев эта алкогольная болезнь заканчивается раком.

Не будем сбрасывать со счетов и …

Курение, переедание, особенно жирной пищи. Малоподвижный образ жизни, принимаемые лекарства. Болезни, вирусы и токсины.

Особенно актуально для тех, у кого после обильной еды появилась тяжесть в правом подреберье, тошнота, плохой стул. Ну и совсем уже печальные признаки, что печени очень плохо, – это боли в животе, пожелтение кожи и белков глаз, темная моча и повышение температуры.

Да, тут уже пора бежать в больницу

Однако лучше не доводить свой организм до этого. Вовремя ограничить прием алкоголя, может, совсем от него отказаться, внимательно рассмотреть свой рацион. Больше употреблять советуют свежей зелени с горьковатым вкусом. Это китайская капуста, кресс-салат, листовая горчица. Эти продукты увеличивают выделение желчи и помогают печени выводить токсины. Хороший желчегонный эффект дают и кабачки, тыква, морковь, свекла, капуста и репа.

Правила защиты печени во время застолья просты

• За стол нельзя садиться голодным, необходимо что-то съесть за 1–2 часа до начала праздника.
• Можно выпить перед началом застолья сорбент, который на начальном этапе свяжет некоторый объем алкоголя и уменьшит его негативное влияние.

• Алкоголь нужно хорошо закусывать легкой пищей с большим содержанием витамина С – капустными и фруктовыми салатами, постным мясом в лимонном соке, полезны ягодные морсы.

• Не создавать печени дополнительную нагрузку, заедая алкоголь острыми, жирными, копчеными блюдами, смешивая разные алкогольные напитки.
• Нужно полностью отказаться от алкоголя, если в этот период есть необходимость приема лекарств.
• Не курить во время застолья, никотин усугубляет вред спиртного.

Экстренная защита печени, но будем рады, если вам этого не надо. Однако

Вот, допустим, попали внезапно, так получилось, на внеплановое возлияние, что же делать?

· Выбирать только качественные напитки. Дело в том, что очищенные и отфильтрованные промышленным методом алкогольные напитки, будь то вино, коньяк или водка, содержат значительно меньше сивушных масел и опасных примесей, чем любой самодельный напиток. Именно поэтому не стоит соглашаться на дегустацию «домашнего продукта» без предварительной подготовки.

· Пить умеренно. Достаточно растянуть бокал на весь вечер, чтобы насладиться вкусом и слегка захмелеть, не отрываясь от коллектива. Героизм на ниве употребления алкогольных напитков вредит и печени, и репутации, и кошельку. По той же причине не стоит смешивать разные виды алкоголя – разрушительный эффект от сочетания шампанского и текилы предсказать невозможно, но печени точно придется несладко.

· Выбирать легкие, но сытные закуски. Рыба на пару, теплый салат, сырное ассорти и овощная нарезка помогут не только меньше опьянеть, но и раскрыть все оттенки алкогольного напитка. Подбирать закуски лучше по правилам, выработанным веками: к красным винам – мясо, к белым – рыба и дичь, к игристым – сыр и фрукты, ликеры – к мороженому или десертами. Коньяк и виски хороши после обеда или ужина, в чистом виде и малых дозах.

· Помнить, что стоит принять меры защиты печени от алкоголя сразу по окончании мероприятия – принять гепатопротектор и сорбент.

Резюме

Подведем итоги. Конечно, в своей небольшой статье я только попытался как-то помочь людям, оказавшимся в описанной ситуации. А надо сказать, что в необходимости помощи может оказаться печень любого человека. Каких только случаев не бывает. Безусловно, лучше всего сразу обратиться в больницу или даже просто позвонить дежурному врачу, если не сможете сами посетить поликлинику в ближайшее время.

Самое дорогое – это здоровье, и его надо беречь. Особенно мне не нравится, когда за праздничным столом упорно кого-то уговаривают выпить за здоровье. А человек не хочет, возможно, даже и не может. Но не понимают гости этого, надо и все. Требуют уважения. Да, причин и поводов, за которые можно выпить бесчисленное множество, а вы один и ваша печень у вас тоже одна. Помните это!

Использована информация с сайта: Подробнее ➤