Документы на налоговый вычет

1) Работаю с Апреля 2011 года. У меня один ребенок. Сейчас я выяснила, что налоговый вычет мне не предоставлялся ни в 2011 ни в 2012 году. Куда нужно обратиться и с какими документами? Спасибо.

2) Я купил квартиру за 270 тыс. руб 15.03.2001 г., имею ли я возможность на получение налоговых льгот и могу ли я это оформить на своем предприятии, а не обращаться в налоговую инспекцию?

3) Квартира куплена в 2014 году. В октябре 2016 г. подписан акт приема-передачи квартиры, но оформление в собственность будет только в 2017 г. Можно ли уже сейчас обращаться в налоговую службу на возврат процентов, если да, то за какие года будет произведен возврат?

4) Моя жена работает в МО в детском саду и является многодетной. Подоходный налог с нее взимают в полном размере, мотивируя это тем, что документы подтверждающие статус многодетной предъявлены поздно, хотя при устройстве на работу документы были предоставлены в отдел кадров и только в 1-м квартале 2016 будут льготы. Работает без льгот уже 3 месяца. Правомерно ли это,,?

5) Подала заявление на налоговый вычет, в налоговой его приняли и сказали ждать. На следующий день позвонили и потребовали подать декларацию на другую проданную недвижимость, пока не сдам документы налоговый вычет не вернут. Законно ли данное требование налоговых сотрудников?