Без общей долевой собственности невозможно, так как таково предписание закона.
Как установлено п.4 ст.10 закона от 29 декабря 2006 г. N 256-ФЗ "О дополнительных мерах государственной поддержки семей, имеющих детей", лицо, получившее сертификат, его супруг (супруга) обязаны оформить жилое помещение, приобретенное (построенное, реконструированное) с использованием средств (части средств) материнского (семейного) капитала, в общую собственность такого лица, его супруга (супруги), детей (в том числе первого, второго, третьего ребенка и последующих детей) с определением размера долей по соглашению.
Таким образом, супруги обязаны оформить жилое помещение в общую собстенность как обоих супругов, так и ребенка. Обязанности выделить на ребенка или на мужа долю, строго пропорциональную отношению одной трети макапитала к общей стоимости квартиры не существует, доля может быть произвольной.
В соответствии со статьей 244 ГК РФ имущество, находящееся в собственности двух или нескольких лиц, принадлежит им на праве общей собственности. При этом имущество может находиться в общей собственности с определением доли каждого из собственников в праве собственности (долевая собственность) или без определения таких долей (совместная собственность).
В вашем случае собстенность будет долевая, поскольку размер выделяемых долей закрепляется соглашением участников общей собстенности.
На основании ст.245 ГК РФ если доли участников долевой собственности не могут быть определены на основании закона и не установлены соглашением всех ее участников, доли считаются равными.
Соглашением всех участников долевой собственности может быть установлен порядок определения и изменения их долей в зависимости от вклада каждого из них в образование и приращение общего имущества.
Поэтому ст.245 ГК РФ позволяет супругам своим соглашением установить пропорциональное определение долей в зависмости от их вкладов. В этом случае доли мужа и ребенка должны быть равными, так как вклад кажого из них равен 1/3 от суммы маткапитала.
Должен вас предупредить, что доля мужа не может быть равной нулю, так как это будет прямо противоречить п.4 ст.10 закона N 256-ФЗ. И вряд ли муж согласиться с тем, что его доля может меньше, чем доля ребенка. Поэтому наиболее реалистичным способом выделения долей является установление равными долей как мужа, так и ребенка.
Договор о выделении долей может быть составлен в простой письменной форме, после чего он подлежит регистрации в Росреестре. Обязательной нотариальной формы в вашем случае не требуется, так как совместная собственность супругов не возникает, и не изменяется.