Галина
ГалинаПодписчиков: 9367
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг4.1М

Вкуснейший открытый пирог с мясом. Простой рецепт. 

471 просмотр
241 дочитывание
118 комментариев
Эта публикация уже заработала 12,05 рублей за дочитывания
В конкурсе публикаций от 14.04.2022 эта публикация заработала 150,00 рублей
Зарабатывать

Вкуснейший открытый пирог с мясом. Простой рецепт. 

фото:https://kartinkin.net/64008-pirog-s-farshem-i-syrom.html

Русская кухня богата рецептами на пироги. Это могут быть пирожки, открытые пироги, закрытые пироги.

Так выпечка пирожков занятие трудоёмкое, и для экономии вашего времени предлагаю испечь вкуснейший открытый пирог с мясом. Рецепт прост, но вкус пирога изумительный.

Ингредиенты:

1. Мука 2-3 стакана;

2. Вода 1-1,5 стакана;

3. Дрожжи сухие 1 ч. л. (с верхом)

4. Соль 1/2 ч. л;

5. Сахар 1 ст. л;

6. Майонез 1 ст. л;

7. Репчатый лук 1 шт (большая);

8. Свиной фарш 300-400 гр;

(не очень жирный)

9. Сыр 150 гр.

10. Растительное масло.

Приготовление:

1. В ёмкости смешать: просеянную муку, дрожжи, сахар, соль, добавить тёплую воду и замесить не слишком крутое тесто.

2. Поставить ёмкость с тестом в тёплое место, объем теста должен увеличиться вдвое.

3. Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.

4. Форму смазать растительным маслом, выложить поднятое тесто, разровнять, сделать небольшие бортики и смазать майонезом.

5. Выложить на тесто обжаренный лук, фарш (посолить и поперчить), сверху посыпать тёртым сыром.

6. Поставить форму в разогретую до 180 гр. духовку и выпекать 20-30 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Источник: рецепт моей бабушки

118 комментариев
Понравилась публикация?
186 / 0
нет
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 118
Отписаться от обсужденияПодписаться на обсуждения
ПопулярныеНовыеСтарые
Меркер Виталий Владимирович
Подписчиков 118
15.11.2023, 17:59
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг10.1к
Корнеплоды – неотъемлемая часть русской кухни. Эти овощи не только вкусные, но и полезные для организма.
Подробнее
Неинтересно
-1
0
Рамиль
Подписчиков 26
25.10.2023, 13:40
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг3775
Русская кухня имеет свои собственные особенности, которые отражают богатое ...
Подробнее
Неинтересно
0
0
Золотухин Алексей Викторович
Подписчиков 65
19.09.2023, 13:28
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг15.2к
«За пределами Большого театра: откройте для себя 10 скрытых жемчужин отпуска в России»Россия,...
Подробнее
Неинтересно
0
1
Нина
Подписчиков 24
15.09.2023, 03:51
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг2394
Блины - одно из самых известных и популярных национальных блюд в России. Это тонкие ...
Подробнее
Неинтересно
0
2
Олег
Подписчиков 1123
29.04.2023, 17:25
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг203.9к
ВведениеРусская кухня известна своей разнообразием и уникальностью. Она отличается ...
Подробнее
Неинтересно
-1
22
Андрей Дёмин
Подписчиков 342
20.02.2023, 12:39
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг53.2к
В жаркие дни наваристые рассольники, щи, борщи сменяют холодные супы. Один и первых мест занимает окрошка.
Подробнее
Неинтересно
0
0
СССР - вспомнить все!
Подписчиков 3004
17.04.2022, 15:09
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг109.7к
Это блюдо является общим для многих славянских народов. Однако первоначально название относилось к супу,...
Подробнее
Неинтересно
0
10
Николай
Подписчиков 2068
29.06.2021, 16:24
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг180.1к
Бедные, бедные злые люди… Им невдомек, что в погоне за «престижными деликатесами», о которых ...
Подробнее
Неинтересно
0
3
Стелла
Подписчиков 363
24.01.2021, 17:30
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг98.5к
Мы привыкли к тому, что наша кухня ближе, роднее и полезнее. Но многие диетологи поспорили бы с этим,...
Подробнее
Неинтересно
-1
45