Готовим самый вкусный шашлык на мангале
Краткое содержание :
Скоро майские праздники. Все хотят приготовить шашлыки. Сегодня я вам расскажу рецепт шашлыка.
Что нам понадобится?
Нам нужно 2 килограмма свинины, 1 килограмм лука, 2 листа лавры, несколько горошин черного перца, соль, шафран по вкусу.
Как приготовить?
Почистить лук, нарезать половинками. Разделить на две части, одну часть перемолоть в блендере.
Мясо вымыть, нарезать кусочками для шашлыка.
Мясо переложить к луку, посолить и поперчить, добавить шафран и тщательно перемещать.
Мариновать мясо 1,5 часа. Нанизывать мясо отдельно от друга, чтобы тщательно прожарилось.
Жарить мясо 20 - 25 минут на мангале.
Наш шашлык готов.
*****
Чтобы избежать штрафа за шашлык, где и как готовить, рекомендую почитать и поставит по желанию лайк к маминой статье Подробнее ➤
*****
Всем приятного аппетита!
Ваш Crazy Повар!