Омлет по-испански (тортилья) с бататом (сладким картофелем): быстро, просто, вкусно (хозяйке на заметку)

Введение

Уважаемые подруги и друзья.

Очень часто и ежедневно хочется покушать и приготовить свежее и быстро.

Желательно, чтобы было не много составляющих продуктов.

Поесть самой (самому) и накормить свою семью.

Если вам это интересно, то вы начали читать правильную публикацию.

Омлет по-Испански или тортилья в составе с бататом

Тортилья Испанская готовиться из лука зелёного, яиц и картофеля. Главное, правильно и вкусно приготовить. Так вот вам рецепт!

Рецепт блюда классического. Берем яйца, варим, чистим от скорлупы и взбиваем на миксере. Далее взбитые яйца запекаем в духовом шкафу. Добавляем для сытости батат, его клубни. Предварительно батат нужно порезать кубиками. Горошек свежий, можно добавить по вкусу к готовому блюду омлета. Немного, - красного перца обязательно. Перец нужен острый. Масло оливковое и только оно. Масло добавить умеренно.

Мелкий репчатый лук сверху блюда. Соль и перец по вкусу.

Вот теперь Вам, аппетита приятного!

Источник