Мясная закуска по-корейски - "Мечта мясоеда". Готовится быстро - сметается бойко

Рыбная душа может расслабиться, а для любителей мяса хочу предложить мясную закуску - "Мечта мясоеда". Готовится быстро, получается очень вкусно, сытно и достаточно бюджетно. Для закуски вам понадобится:

• 200 грамм отварной говядины
• 1 морковь
• 2 огурца
• половинка красного болгарского перца
• половинка зеленого болгарского перца
• 2 зубчика чеснока
• лук репчатый
• кориандр (молотый), черный перец и соль по вкусу
• 1 ч. ложка копченой красной паприки
• соевый соус по вкусу
• масло растительное (рафинированное) раскаленное 30 мл.
• 1 ч. ложка кунжутного или горчичного масла (для вкуса)
• 1 ч. ложка горчицы
• 1 ч. ложка кунжута
• зелень (по вкусу)

Овощи и мясо нарезать соломкой, все перемешать со специями и залить горячим маслом. Поставить в холодильник на несколько часов. Достать к столу украсить кунжутом.

Приятного всем аппетита!