Если увидите такой товар в магазине сразу зовите управляющего

Всем привет!

Сегодня хочу всех моих подписчиков и друзей предостеречь от невнимательности при покупке продуктов в наших продовольственных магазинах.

Вы пришли за покупками в продуктовый магазин.

И вдруг натыкаетесь на раздутую емкость в отделе свежей продукции.

Согласно информации на этикетке со сроком годности все в порядке.

Но тогда почему же пакет вздулся?

Ответ не всегда однозначен.

Для некоторых видов свежих продуктов таких, как, мясо, рыба или морепродукты, а иногда даже салаты и сыр, ученые придумали нечто под названием "упаковка с модифицированной атмосферой". Чтобы эти виды продуктов с относительно коротким сроком годности оставались свежими как можно дольше в упаковку вводят специальные газы. Это происходит еще до того, как продукт попадает в магазин.

После того, как некий французский профессор заметил, что продукты дольше хранятся в условиях с низким содержанием кислорода типы газов в таких упаковках могут быть разными. Но главная идея в том, чтобы заменить или уменьшить содержание кислорода. Обычно это азот либо углекислый газ.

Имейте ввиду, что если у раздутой упаковки все хорошо со сроком годности - это не значит, что продукт всегда можно есть. Может быть в упаковке и есть газы, но они могут быть и признаком того, что продукт испорчен.

Сначала нужно проверять срок годности продукта. Затем изучите упаковку на наличие необычных запахов или повреждений.

Если что-то вызывает подозрение, то лучше не рисковать

Все

Фото из Яндекс картинки