Куриная грудка, запеченная с овощами
Краткое содержание :
Всем доброго дня и прекрасного настроения! 🤗🌺🌹 Сегодня предлагаю рецепт куриной грудки, запеченной с овощами.
Ее аппетитный аромат распространится по всему дому - сочное и ароматное мясо в сочетании с овощами. Даже привередливые едоки не будут "крутить носом" за столом.
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 2 луковицы
- 1 кг молодого картофеля
- 2 молодые моркови
- 4 столовые ложки майонеза
- 4 столовые ложки острого кетчупа
- 100 грамм сыра
- 1 чайная ложка приправы для картофеля
- 1 столовая ложка приправы для курицы
- соль, перец по вкусу
- 2 столовые ложки оливкового масла
Рецепт куриной грудки, запеченной с овощами
Мясо моем, обсушиваем и нарезаем на более мелкие кусочки. Приправим мясо приправой для курицы и солью.
Лук нарезаем ломтиками и выкладываем первым слоем на дно формы, в которой будете запекать. Форму смазать оливковым маслом.
Поверх лука выложить очищенный, вымытый и нарезанный картофель. Приправить приправой для картофеля и солью.
Поверх картофеля выкладываем заранее подготовленное мясо.
На мясо выкладываем очищенную, вымытую, нарезанную кружочками морковь. Затем выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Кетчуп смешиваем с майонезом и смазываем верх испеченной грудки с овощами (можно взять помидоры), затем посыпаем натертым на крупной терке сыром. Ставим обратно в духовку и запекаем, пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита! 🍗😋
Источником является семейная книга рецептов.