Рецепт вкусного тортика

Рецепт вкусного тортика

Хочу поделиться с Вами рецептом вкусного торта, который готовится на сковороде.

Для приготовления нам понадобятся коржи и крем.

Рецепт коржей:

-3 яйца

-180 г сахара

-250 мл молока

-100 мл растительного масла

Все ингредиенты взбиваем до однородной массы.

Далее в эту массу просеиваем 150 г. муки, 1 чайную ложку разрыхлителя, 3 столовых ложки какао. Перемешиваем.

На разогретой сковороде выпекаем блины. Перед первым блином смазать сковороду растительным маслом.

Крем:

-молоко 500 мл

-сахар 150 гр

-яйцо 2 шт

-мука 60 гр

-сливочное масло 20 гр

-ванилин 1/2 пакетика

В кастрюлю выливаем молоко и доводим его до кипения.

Отдельно смешиваем яйца, сахар и муку.

Добавляем яичную смесь в молоко.

Варим, пока смесь не станет густой.

Каждый корж (блин) смазываем кремом. Ставим в холодильник на несколько часов.

Тортик готов! Приятного аппетита!

Спасибо за внимание!