Самые вкусные сырники: рецепт сырников с брусникой и черникой

Что приготовить быстро и вкусно на завтрак? Хорошим вариантом могуть стать сырники: быстро, минимум усилий и продуктов, а главное вкусно.

Что нужно из ингридиентов?

• 500 грамм творога,
  
• 1 куриное яйцо,
  
• 3 столовой ложки сахара,
  
• 3 столовой ложки муки,
  
• горсть брусники,
  
• горсть черники
  
• растительное масло.

Процесс готовки

Необходимо взять творог и выложить его в миску, добавить яйцо, сахар, муку и всё хорошо перемешать.

После того как ингридиенты перемешаны, добавьте ягоды и аккуратно перемешайте ещё раз, чтобы сильно не раздавить ягоды.

На тарелку насыпьте 2 ст. л. муки. Творожное тесто для сырников берите влажными руками небольшими порциями, сформируйте небольшие сырники и обваляйте в муке.

В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла. На хорошо разогретую сковороду выложите подготовленные сырники с ягодами и обжарьте примерно по 3-4 минут с обеих сторон до румяной корочки.

Подавайте со сгущенным молоком, сметаной или вареньем.

Приятного аппетита