Россиян предупредили о резком подорожании кофе
Проблемы с урожаем кофе в Латинской Америке и Азии уже сказались на его стоимости на мировых рынках, а в скором времени повлияют и на цену в России. Такое мнение озвучили в беседе с РИА Новости эксперты рабочей группы FoodNet Национальной технологической инициативы.
Согласно их прогнозу, в России кофе подорожает на 30%, но рост цен будет постепенным – до следующего сезона урожая в 2023 году.
При этом в некоторых регионах этот сезон длится 3-4 месяца, поэтому если урожай восстановится, то цены могут вернуться к изначальным уровням, считают они.
Эксперты также не исключили, что оригинальный кофе перейдет в разряд премиум-класса и будет позиционироваться как продукт, подходящий для «людей с Mercedes, iPhone». Большинству же придется перейти на альтернативные и более дешевые варианты, а также заменители – морковный, желудевый, цикорий, с ароматизаторами и т.д.
Готовы будете покупать кофе, если он подорожает?
Проголосуйте, чтобы увидеть результаты