8 800 505-92-64

Фаршированные мини перцы.

Автор публикации
Юрист 9111.ru Холодилова Ирина Владимировна
Россия, г. Вологда
1
просмотров: 41 | комментариев: 4

Фаршированные мини перцы.

Маленькие аппетитные перчики фаршированные курицей с сыром и зеленью в томатно-сливочном соусе с помидорками.

Готовим 2 порции.

Время приготовления 1 час.

Инредиенты:

- мини перцы 10-12 шт.

- куриное филе 1 шт.

- сыр моцарелла 100 г

- лук 1 шт.

- морковь 1 шт

- сливки 10-15% 300-400 мл.

- томатная паста 50 г

- петрушка пучок

- масло оливковое

- соль, перец

Куриное филе промываем, обрезаем жилки и мелко рубим ножом. Добавляем в фарш тёртый сыр, мелкорубленную петрушку, соль и перец. Перемешиваем.

Морковь натираем на крупной терке и обжариваем вместе с мелкорубленным луком в небольшом количестве оливкового масла. Затем снимаем сковороду с плиты, вливаем сливки, добавляем томатную пасту, перец, соль и хорошо все перемешиваем.

Пока делается зажарка подготавливаем перцы. Срезаем верхнюю часть и вынимаем семечки. Каждый перчик начиняем фаршем и выкладываем в форму для запекания.

Помидорки черри моем и выкладываем на перец. Заливаем все соусом и убираем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Подпишитесь на 9111.ru в «Яндекс.Дзен» и «Яндекс.Новостях»
Поделитесь этой статьёй:
Автор публикации
Юрист 9111.ru Холодилова Ирина Владимировна
Россия, г. Вологда
1

Понравился рецепт

Проголосуйте, чтобы увидеть результаты

+6 / 0

Очень классный рецепт, обязательно попробую

Питательно, красиво, полезно. . .

Юридическая консультация 9111.ru
© 2000-2018 Юридическая консультация онлайн 9111.ru
«Народное Информационное Агентство Новостей 9111.ру»
*Ответ на вопрос за 5 минут
гарантируется авторам VIP-вопросов.
Москва
Комсомольский пр., д. 7
Санкт-Петербург
наб. р. Фонтанки, д. 59
Екатеринбург: +7 (343) 351-78-12
Нижний Новгород: +7 (831) 280-85-51
Ростов-на-Дону: +7 (863) 303-28-47
Казань: +7 (843) 203-92-09
Челябинск: +7 (351) 799-54-27
Задать вопрос юристу
Холодилова Ирина Владимировна
Юрист
X
Холодилова Ирина Владимировна печатает сообщение