8 800 505-92-64
Автор публикации
Оля
Россия, г. Прокопьевск Рейтинг:  113431 178 место

Пышки.

просмотров: 34 | комментариев: 0

Ингредиенты:

- 2 яйца

- 3-4 ст.л. сахара

- щепотка соли

- ваниль

- 1/2 ч.л. соды

- 3 ст.л. сметаны (с горкой)

- 1 ст. л . водки (необязательно).

- масло растительное для жарки.

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану и водку. Все хорошо смешать и добавить муки.

2. Замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто. Раскатать не тонко (чуть меньше см), вырезать формочкой для печенья пышки и жарить в большом количестве раскаленного растительного масла.

3. Пышки на глазах раздуваются, пекутся молниеносно. В конце посыпать пудрой.

0

Понравился рецепт?

Проголосуйте, чтобы увидеть результаты

Поделитесь этой статьёй: