Мужчину обвиняют в грабеже после взятия блока жевачек в магазине - что грозит?

административаный штраф максимум

Преступление не оконченное, распорядиться похищенным могли только вне стен магазина.

Если была реальная возможность убежать и скрыться, то:

УК РФ, Статья 31. Добровольный отказ от преступления

1. Добровольным отказом от преступления признается прекращение лицом приготовления к преступлению либо прекращение действий (бездействия), непосредственно направленных на совершение преступления, если лицо осознавало возможность доведения преступления до конца.

2. Лицо не подлежит уголовной ответственности за преступление, если оно добровольно и окончательно отказалось от доведения этого преступления до конца.

Если вас окружили, или закрыли двери, и вы скрыться не могли, то:

Статья 76. Освобождение от уголовной ответственности в связи с примирением с потерпевшим

[Уголовный кодекс РФ] [Глава 11] [Статья 76]

Лицо, впервые совершившее преступление небольшой или средней тяжести, может быть освобождено от уголовной ответственности, если оно примирилось с потерпевшим и загладило причиненный потерпевшему вред, т. е. необходимо согласие администрации магазина на примирение

Михаил!

Вам нужен адвокат.

Действия, начатые как кража, но затем обнаруженные потерпевшим или другими лицами и, несмотря на это, продолжение виновным с целью завладения имуществом или удержания его, квалифицируются как грабеж.

Действия, совершенные, после тайного хищения, направленные на скрытие с целью избежать наказание не образуют состава грабежа.

Почему тогда в полиции меня обвиняют по 161 статье?

Не остановился сразу, а только сделав 3-4 шага в сторону, т.к растерялся и испугался.