Юристы всех стран, объединяйтесь!
Юридическая консультация онлайн
Спросить юриста бесплатно
1
Консультация юриста 8 (800) 333-0265 
КРУГЛОСУТОЧНО БЕСПЛАТНО

Возможно ли продавать готовую пищу без технологических карт и шеф-повара в баре?

20.02.2017, 18:23
• г. Москва

Вопрос заключается в следующем - можно ли в баре продовать готовую к употреблению пищу (например мороженное, чизкейки, выпечку) не имеея при этом каких-либо технологических карт и не имея в штате шеф-повара?

Читать ответы (2)
Ответы на вопрос (2):

Да можно в баре продовать готовую к употреблению пищу (например мороженное, чизкейки, выпечку) не имеея при этом каких-либо технологических карт и не имея в штате шеф-повара, главное в наличии иметь все разрешения.

Спросить

Если вы эту продукцию закупаете, то можно. Все блюда, производимые в баре, ресторане должны иметь технологические карты. Наличие в штате шеф-повара в данной ситуации не обязательны. В штатном расписании может быть просто повар кондитер, например.

Спросить
Консультация по Вашему вопросу
8 800 505-91-11
звонок с городских и мобильных бесплатный по всей России

Москва - онлайн услуги юристов

Взыскание заработной платы (1098)
Взыскание компенсаций больничного (969)
Взыскание невыплаченной заработной платы (1069)
Помощь в восстановлении на работе (1059)
Оспаривание незаконного увольнения (1074)
Изменение оснований увольнения (1006)
Оспаривание записей в трудовой книжке (1000)
Обжалование дисциплинарного взыскания (1021)
Отмена приказа о дисциплинарном взыскании (1002)
Судебное представительство (1069)
Коллективный иск к работодателю (984)
Помощь при безосновательном отказе в трудоустройстве (948)
Помощь при отсутствии безопасных условий труда (924)
Помощь при переводе на неполную ставку (918)
Составление претензий в трудовую инспекцию (1074)
Консультации по трудовому законодательству (1084)
Расторжение срочного трудового договора (971)
Консультации по трудовому законодательству юридических лиц (1047)
Привлечение сотрудников к ответственности (966)
Составление должностных инструкций (1034)
Все онлайн услуги
Кристина
08.05.2014, 22:22

Возможно ли договориться с школой для производства и продажи выпечки вечером и утром в киоске

Вечер добрый, скажите могу ли я договориться допустим с школой номер N чтобы там в вечернее время печь выпечку имея в штате проф. Пекаря с сан. книжкой, и продавать эту выпечку уже утром в киоске, вопрос в том, что именно нужно, какие бумаги, куда обращаться, вообще возможно ли это, или подобное этому случается в практике? И какие коды ОКВЭД нужно выбирать чтобы продавать в киоске безалкогольные напитки, выпечку, мороженное?
Читать ответы (1)
Артемий
03.07.2020, 09:16

Как получить разрешения для установки палатки на частной земле и продажи выпечки и мороженого?

Есть земля в собственности, хочу поставить на ней палатку и продавать готовую выпечку и мороженное, какие разрешения и документы нужны?
Читать ответы (1)
Ирина
03.11.2013, 17:56

Особенности отпуска шеф-повара совмещающего должность повара в детском саду

Какой имеет дополнительный отпуск шеф-повар в детском саду. Шеф-повар имеет совмещение на 0.5 ставки-повара. Какой отпуск у повара (дополнительный). Отдельное физическое лицо в штате уреждения.
Читать ответы (1)
Анжела
03.03.2017, 05:58

Проблемы с оплатой персонала в нашем неаттестованном детском саду

У нас детский сад не аттестован как должны оплачивать поварам и шеф повару, кухонному работнику. Нас работает 1 повар 1 шеф повар 1 кухонный нам не оплачивается за горячий цех и 0,5 повара и не каких надбавок.
Читать ответы (1)
Регина
03.07.2022, 23:16

Пьяный шеф-повар сломал палец на ноге в коктейльном баре - имеется ли право на компенсацию?

В приличном коктейльном баре пьяный шеф-повар (который был уже не в рабочей форме) сломал мне палец на ноге. Извинений от бара, персонала и шеф-повара не поступило, первую помощь не оказали. Компенсацию морального и физического вреда имею право требовать? И с кого с физ. лица (шеф-повара) или с юр.лица (бара).
Читать ответы (5)
Алик Гагикович
23.08.2014, 13:59

Возможность десертов и курение кальяна в закрытом заведении - чему радует кальянная с карточкой для входа?

В кальянной можно сделать так, чтобы были десерты, например мороженое и чизкейки? И еще один вопрос, если открыть кальянную с карточкой для входа, то получается, что это закрытое заведение и в нем можно курить кальян с табаком, так?заранее спасибо.
Читать ответы (1)
Динар
01.08.2015, 12:21

Какое меню выбрать для маленького кафе быстрого питания на остановочном комплексе?

Купил маленькое действующее кафе быстрого питания с изготовлением своей выпечки и продажей продукции. Есть столики для употребления пищи. Вопрос, какую продукцию я имею продавать в заведении? Кафе находиться на остановочном комплексе.
Читать ответы (3)
Сергей
25.11.2016, 17:51

Правила продажи товаров с доставкой на дом без ИП и документов - последствия и процедуры оформления

Можно ли продавать какие либо товары (пиво, выпечка, и др) в форме доставки на дом не имея ни ИП ни каких документов, и какие могут быть за это последствия, а также если не трудно подскажите что нужно чтобы все оформить легально, заранее спасибо в ув. Сергей.
Читать ответы (1)