Организация работы поваров при отсутствии одного из сотрудников на медицинском обследовании

Оформите уведомление с предложением отработать в свой выходной 22 и 23 в целях замены временно отсутствующего работника с соответствующей оплатой. Берите у работника письменное согласие на привлечение к работе в выходной или нерабочий праздничный день. Издавайте приказ о привлечении на 2 дня с указанием порядка оплаты. Если работник не желает заменить повышенную оплату на оплату этих часов в одинарном размере с предоставлением дополнительного выходного дня (отгула), который оплате не подлежит, то в своём заявлении о согласии он должен указать, что просит оплатить работу в соответствии с действующим законодательством. Если вашими локальными не предусмотрена более высокая оплата, то за каждый час такой работы работник должен получить оплату в двойном размере. Ст. 153 ТК РФ. Если желает заменить, то пусть так и укажет.

В табеле на эти дни "РВ" и количество часов по смене. Ничего страшного, что без выходных. Это его право согласиться или нет. Копию Приказа в бухгалтерию на оплату.

Доброго времени суток!

Необходимо оформить привлечение к работе в выходные дни, заручившись согласием работника. При этом оплатить работу в выходные необходимо в двойном размере, тем более, что 23 - праздничный день.

С согласия работника двойная оплата может быть заменена предоставлением дополнительного дня отдыха, тогда день работы оплачивается в одинарном размере.

Удачи Вам и всех благ!