Сколько будет стоит составление такого договора?

У каждого адвоката свои расценки. Зависит от квалификации и от того сколько документов ему придется изучить для составления документа.

Это в районе от 1500 руб.

Дело находится на стадии следствия или в суде? Нет такого понятия договор. Потерпевший может подать следователю заявление о примирении и дальше вопрос решается по ст 25, 76 УПК РФ. В любом случае это участие в деле а не просто беседа и написание документа.

В соответствии со ст. 25 УПК РФ суд, а также следователь с согласия руководителя следственного органа или дознаватель с согласия прокурора вправе на основании заявления потерпевшего или его законного представителя прекратить уголовное дело в отношении лица, подозреваемого или обвиняемого в совершении преступления небольшой или средней тяжести, в случаях, предусмотренных статьей 76 Уголовного кодекса Российской Федерации, если это лицо примирилось с потерпевшим и загладило причиненный ему вред.

Таким образом никакого "договора о примирении" в этом случае не нужно. Достаточно заявления потерпевшего, сделанного письменно на следствии или в суде и ходатайства обвиняемого о прекращении дела. Однако на практике это еще не означает, что дело будет автоматически прекращено. По смыслу статьи - это право, а не обязанность следователя или суда.

Неля, в целом составление документов это, как правило, недорогая услуга.

Обращайтесь к тому или иному специалисту и договаривайтесь об этом.