Кейс № 3. «Подбор персонала для открытия сети пиццерий в России»

• г. Уссурийск

Кейс № 3. «Подбор персонала»

Описание ситуации: Итальянский предприниматель планирует открыть сеть пиццерий в различных городах Российской Федерации. В 2015 году должны быть открыты два ресторана в Москве. Приглашенная строительная компания должна завершить отделку зданий в феврале 2015 года. Первые посетители должны попробовать итальянскую пиццу в конце апреля. В каждом ресторане предполагается обслужить до 100 посетителей одновременно, что по расчетам потребует (для одной пиццерии) 6 поваров, 6 помощников поваров, 15 официантов, 4 барменов, 10 вспомогательных рабочих. В январе 2014 года работало 5 сотрудников: директор по персоналу, коммерческий директор, два директора ресторанов, ассистент.

Задание. Ответьте на вопросы:

1. Как итальянский предприниматель может решить проблему приема персонала? С какими трудностями он может столкнуться?

2. Какие методы привлечения кандидатов можно использовать? Какому методу Вы бы отдали предпочтение?

3. Как организовать первичный отбор кандидатов? На какие методы следует обратить внимание при выборе поваров, официантов, вспомогательного персонала?

4. Кто должен принимать решение о приеме на работу?

Читать ответы (1)
Ответы на вопрос (1):

• Здравствуйте,

Задачи на сайте бесплатно никто не решает. Тем более у вас такое внушительное количество вопросов

Желаю Вам удачи и всех благ!

Спросить

Уссурийск - онлайн услуги юристов

Елена
05.12.2014, 22:17

Ответственность за пожарную безопасность в сети ресторанов - кто должен нести ее на себе

Скажите пожалуйста, кто должен являться ответственным за пожарную безопасность в сети ресторанов, где имеется генеральный директор компании-которому принадлежит сеть ресторанов (3 ресторана), а так же имеются директора ресторана в каждом из ресторанов. Кто должен являться ответственным за пожарную безопасность в ресторанах, генеральный директор компании или директора объектов (ресторанов)?
Читать ответы (2)
Александр Иванов
09.12.2018, 08:51

Перевод на другую работу в другом конце города - какие права у меня, менеджера, при закрытии ресторана-пиццерии?

Устроился менеджером в корпоративный ресторан-пиццерию в подмосковном железнодорожном, где проживаю. Ресторан через два месяца продали во франшизу. Перевели меня на другой конец москвы, время до работы сиало занимать 2 часа. Не успеваю на электричку до дома при закрытии ресторана. В договоре место работы москва и область. При непредоставлении работы в ресторане, при закрытии которого я бы успевал на электричку, какие права у меня есть?
Читать ответы (1)
Сергей
27.08.2019, 11:19

Суд решил уменьшить кадастровую стоимость - как происходит возврат переплаты по земельному налогу?

Земельный налог за год (налогоплательщик - физическое лицо) должен уплачиваться, как известно в конце следующего за года. То есть за 2017 - в конце 2018 года и т.п. Налогоплательщик, с 2014 года владеющий участком (кадастровая стоимость которого установлена в 2013 году), в 2019 году обратился в суд для уменьшения кадастровой стоимости. Суд удовлетворил его требование и уменьшил кадастровую стоимость. Переплата, кажется, должна возвращаться за три года, предшествующие году обращения. То есть, в данном случае, это 2016-2018 годы. Вопрос: возвращается переплата по начисленному за 2016-2018 годы налогу или по уплачиваемому в 2016-2018 годах (т.е. начисленному за 2015-2017 годы)? Должны ли вернуть за 2015 год?
Читать ответы (10)
Евгений
18.06.2016, 08:36

Потеря работы после пожара - Возможные компенсации и права работника

Как быть в моей ситуации. Я работала в ресторане поваром с мая 2015 г. А в марте 2016 г я взяла первый отпуск две недели. Доработала до 16 июня 2016 г наш ресторан сгорел. И я осталась без работы. Должны ли мне как нибудь за это компенсировать? И кто должен? Должны ли мне оплатить остаток зар платы, и остаток отпуска? За ранее спасибо.
Читать ответы (4)
Марина Александровна
22.09.2015, 09:35

Как меняется расчет больничного по БиР при нахождении в декрете с первым ребенком и возможность предоставления

В 2015 году ухожу в декрет (Больничный по БиР), отработав при этом 1 год (с 2014 по 2015) Я так понимаю, что для расчета берутся 2014 и 2013 года. Но с 2011 по 2013 я находилась в декрете с первым ребенком. Могу ли я заменить эти года на два других (например на 2010-2011, либо 2011-2012.) Либо я вправе поменять только 2013 (когда была в декрете) а 2014 год нет (или 2014 тоже можно поменять). Второй вопрос: в 2010 году я отработала на двух предприятиях (с января по апрель на одном и с июня на другом... далее ушла в первый декрет). Теперь для расчета больничного по БиР со вторым ребенком мне необходимо предоставить справку за 2010 год... берется данная справка только с последнего места работы или можно взять со второго предприятия тоже (где я работала с января по апрель 2010) и предоставить за 2010 год справку о доходах с двух предприятий. Заранее огромное спасибо.
Читать ответы (1)
Виктория
28.11.2014, 13:56

Как вернуть НДФЛ за период пенсии и отсутствия работы?

Я на пенсии с 2005 года, но работала до конца 2013 года (один год - 2011 не работала). В 2013 году я приобрела квартиру в собственность. Можно ли вернуть вычет за 2013, 2012, 2011 - не работала, и 2010 годы? Или вычет начнется в 2014 году за 2013 год, за 2014 в 2015, но я сейчас полностью на пенсии и не планирую работать. В общем за какие годы можно вернуть НДФЛ?
Читать ответы (1)
Зухра
13.01.2016, 20:33

ИП, созданное в 2011 году, не работал, но были погашены долги в пенсионный фонд за 2011-2012 годы.

ИП открыто ы 2011 году. Долг в пенсионный фонд за 2011-2012 год оплочен. Песионный фонд выставил на оплату за 2013-2014-2015 года. В 2015 году ИП закрыли ИП вообще не работал просто был открыт. Были УСН. Декларацию сдавали почти нулевую.
Читать ответы (1)
Анастасия
25.06.2013, 17:24

Бездействие ресторана после драки - какие обвинения пострадавший может предъявить владельцам ресторана?

В моём ресторане произошла драка между двумя компаниями. Десять человек избили одного посетителя. Охрана ресторана попыталась разнять драку, затем вызвала полицию и скорую. Пострадавший отказался писать заявление. На следующий день пострадавший пришёл в ресторан и сказал, что напишет на нас заявление в полицию, якобы за то что мы со стороны ресторана не применили никаких мер. Какие обвинения пострадавший может предъявить ресторану?
Читать ответы (3)
Татьяна
27.06.2013, 00:17

Индивидуальный предприниматель арендует помещение под ресторан с оборудованием

С 1998 года я, являюсь индивидупльным предринимателем арендую помещение под ресторан площадью 1300 кв.м. В ресторане сделан капитальный ремонт, куплено за счет моих средств технологическое, холодильное, бытовое оборудование, столы и стулья, свето-музыка. Поменялся хозяйн здания и просит по уведомлению покинуть помещение до 15 августа 2013 года. При этом срок оканчания договора 15 февраля 2014 года. С клиентами ресторана заключены договора по 1 января 2014 года.
Читать ответы (1)
Игорь Иванович
30.03.2020, 10:07

Оформление налогового вычета при покупке квартиры в 2019 году - возможно ли

Купил квартиру в 2019 году. 2019, 2018 годах не работал, последние 2-НДФЛ за 2017, 2016, 2015, 2014 годы. Возможно ли в этой ситуации оформить налоговый вычет? И каким образом?
Читать ответы (1)