Могут ли полицейские наказать только должностное лицо, не наказав юридическое, вопреки моим заявлениям?

Я проживаю на четвертом этаже девятиэтажного многоквартирного дома. В моем стояке на первом этаже и в подвале находится питейное заведение, в котором каждую пятницу и субботу проходят ночные дискотеки. С недавних пор в Нижегородской области, в которой я проживаю, за соблюдением закона о тишине стала следить полиция. Узнав это, на прошлой неделе и в пятницу, и в субботу я вызывал сотрудников полиции, чтобы утихомирить питейное заведение. Оба раза прибывшие полицейские приняли у меня заявления, в котором я требовал привлечь к административной ответственности юридическое лицо. При этом они своими ушами слышали, как в моей квартире гремит музыка, доносящаяся из кафе.

Сегодня у участкового узнал, что полиция не стала штрафовать заведение по той причине, что в нашем доме нашлись квартиры на втором и третьем этажах, жильцам которых музыка в те ночи не мешала. При этом хочу отметить, что данные квартиры расположены не в нашем стояке, а на приличном расстоянии от кафе.

Также было сказано, что не стоило мне суетиться, т.к. штраф был бы вынесен администратору, а не юридическому лицу, несмотря на мои требования в заявлении. А величина штрафа должностному лицу небольшая.

Прошу разъяснить следующее:

1). Имеет ли право полиция не наказывать кафе, лишь на том основании, что в нашем доме есть жители, которым в те ночи музыка не мешала? Хотя при этом достаточно квартир, жители которых не спали до двух часов ночи.

2). Могут ли полицейские наказать только должностное лицо, не наказав юридическое, вопреки моим заявлениям?

3). Какие мне теперь нужно предпринять действия, чтобы питейное заведение понесло заслуженные наказания (писать новое заявление о пересмотре в полицию или обращаться в прокуратуру, или что-то еще)?