Задержана за мелкое хищение из супермаркета - как долго можно находиться под стражей без видеодоказательств?

По факту паспорт не может быть отобран у Вас если вы отпущены. Мелкое хищение это административное правонарушение. ЗА которое имеется наказание предусмотренное Кодексом а именно: влечет наложение административного штрафа в размере до пятикратной стоимости похищенного имущества, но не менее трех тысяч рублей, либо административный арест на срок от десяти до пятнадцати суток, либо обязательные работы на срок до ста двадцати часов.

(ст. 7.27 КоАП РФ) однако мелкое хищение порой путают с уголовно наказуемым проступком - преступлением, а именно КРАЖА ст. 158 УК РФ. Различие составов в размере похищенного - стоимость его какова? Какой ущерб был нанесен собственнику (например магазину)

Если это до 1000 р. - мелкое хищение и заводится "административное дело"

если от 1000 до 5000 р - уголовное дело по статья 158 часть 1 УК РФ и ведется предварительное дознание (до 6 мес)

свыше 5000 р. следствие...

Вам необходимо уточнить квалификацию Вашего деяния.

В данном случае, все зависит от сумму ущерба супермаркету. Если ущерб до 1000 рублей, то на вас составят протокол по ч. 1 ст. 7.27 КоАП РФ, если от 1000 до 2500 рублей, то протокол по ч. 2 ст. 7.27 КоАП РФ. Если более 2500 рублей, то в отношении Вас возбудят уголовное дело по ч. 1 ст. 158 УК РФ. Паспорт у Вас забирать не имели право. Это нарушение п. 22 Постановления Правительства РФ от 08.07.1997 N 828"Об утверждении Положения о паспорте гражданина Российской Федерации, образца бланка и описания паспорта гражданина Российской Федерации". По данному факту можете обратиться в прокуратуру.