Опасность для здоровья - Колбаса хранится без холодильника в магазине

• г. Тула

В магазине храниться сырокопченая колбаса без холодильника просто в корзина. На колбасе указано, что она может храниться при температуре до плюс 15 градусов несколько суто, и кажется 5 суток. По ощущениям в магазине теплее. На замечание кассир ответила, что они носят колбасу переодически в холодильник и меняют её. Хотелось бы поправить работников торговли. Травят ведь людей. Впервые вижу в супермаркете колбасу без холодильника. Имеет ли право магазит так хранить колбасные изделия?

Читать ответы (1)
Ответы на вопрос (1):

Добрый вечер Галина!

Если продукция соответствует нормам ГОСТ сырокопченой колбасы Р 55456 2013 то при температуре 5-15 градусов можно держать сырокопченую колбасу в нераспечатанном виде без холодильника до трех недель.

Удачи Вам в разрешении Вашего вопроса!

Спросить
Быстрая юридическая помощь
8 800 505-91-11
Бесплатно 24/7

Тула - онлайн услуги юристов