За Какую Цену Продать Колбасу
24.06.2018, 22:49
Какие колбасы выбрать - разобраться с акциями в магазине
Читать ответы (1)
В магазине храниться сырокопченая колбаса без холодильника просто в корзина. На колбасе указано, что она может храниться при температуре до плюс 15 градусов несколько суто, и кажется 5 суток. По ощущениям в магазине теплее. На замечание кассир ответила, что они носят колбасу переодически в холодильник и меняют её. Хотелось бы поправить работников торговли. Травят ведь людей. Впервые вижу в супермаркете колбасу без холодильника. Имеет ли право магазит так хранить колбасные изделия?
Добрый вечер Галина!
Если продукция соответствует нормам ГОСТ сырокопченой колбасы Р 55456 2013 то при температуре 5-15 градусов можно держать сырокопченую колбасу в нераспечатанном виде без холодильника до трех недель.
Удачи Вам в разрешении Вашего вопроса!
Спросить