Шеф-повар в ДОУ получает меньше, чем его подчиненные - как добиться справедливой оплаты труда?

• г. Южно-Сахалинск

Вопрос: я работаю шеф поваром в ДОУ, оклад мой выше чем у поваров на нашем пищеблоке, получили нормативный акт по премиальной части и там установлено что премию 50% получают повара а шеф повар 35% в итоге зп у меня меньше чем у моих подчиненых, законно ли это. Как добиться суббординации по зп, ведь и ответственности больше и управление коллетивом...

Читать ответы (3)
Ответы на вопрос (3):

Обращайтесь в трудовую инспекцию.

Спросить

Наталья Юрьевна, для начала вы должны усвоить - НИКАКОЙ Субординации по З/П не существует, это слово ВООБЩЕ не относиться к данным отношениями.

Далее ПРЕМИЮ распределяет Директор/заведующий ДОУ - как говориться, кто как работал, то на такие проценты и наработал. Другие стимулирующие выплаты определяет комиссия ДОУ.

Далее, разница в З/П, возможно из-за того, что вы работаете только на окладе шефа, а остальные повара, имеют иную нагрузку, следовательно могут получать дополнительные ставки за: РЗО, за мойщика посуды, за кухонного рабочего.

ВСЕ ЭТО, ВАМ МОГ РАЗЪЯСНИТЬ Директор/заведующий ДОУ.

Надеюсь, мой ответ был полезен.

Делайте выводы.

Спросить

Здравствуйте 🤝

Увы, но это законно

Решает начальство в плане премий всегда

С уважением.

Спросить

Южно-Сахалинск - онлайн услуги юристов

Диана
28.09.2021, 15:17

Я работаю поваром и шеф повар сильно бесит сказав что он шеф повар и я должна сделать то что он хочет и сует нос куда угодно.

Я работаю поваром и шеф повар сильно бесит сказав что он шеф повар и я должна сделать то что он хочет и сует нос куда угодно.
Читать ответы (3)
Татьяна
04.06.2014, 05:07

Перечень должностей

Договор о полной материальной ответственности заключается руководителями предприятия и работниками, непосредственно допущенными к обслуживанию материальных ценностей и денежных средств. Исчерпывающий перечень должностей замещаемых работниками с которыми может быть заключен договор полной материальной ответственности утвержден Постановлением Минтруда РФ от 31 декабря 2002 г. N 85 Об утверждении перечней должностей и работ, замещаемых или выполняемых работниками, с которыми работодатель может заключать письменные договоры о полной индивидуальной или коллективной (бригадной) материальной ответственности, а также типовых форм договоров о полной материальной ответственности. Скажите пожалуйста медицинская сестра по физиотерапии работает (использует в работе) дорогостоящее оборудование можно ли с ней заключить договор материальной ответственности? А с руководителем её отделения? Непосредственным руководителем кладовщика является шеф-повар, с шеф поваром можно заключить договор материальной ответственности? Или вся ответственность лежит на кладовщике?
Читать ответы (1)
Евгения
03.12.2021, 17:51

Шеф-повар ДОУ на карантине получила штрафы за проверку Роспотребнадзора - законно ли это?

Работаю шеф-поваром в ДОУ!18 октября была проверка Роспотребнадзора в ДОУ, я с сентября месяца была на больничном по ковиду и на момент проверки была на карантине! Сейчас штрафы руководство решили повесить на меня просто ВСЕ, за что отвечаю и за что не отвечаю, законно ли это? Спасибо заранее за ответ!
Читать ответы (1)
Светлана
09.07.2021, 12:01

В нашем детском саду работает шеф-повар с 3 разрядом. Может ли она работать шеф-поваром или ей необходимо повысит разряд до 5?

В нашем детском саду работает шеф-повар с 3 разрядом. Может ли она работать шеф-поваром или ей необходимо повысит разряд до 5?
Читать ответы (1)
Наталья
17.03.2014, 19:10

Убавили баллы за замещение должности шеф-повара в МДОУ, это правомерно?

Я работаю в МДОУ, шеф-поваром, у нас не хватает повара, я его замещаю, за это я получаю полторы ставки, но при этом мне убрали из стимулирующей надбавки баллы за -- качественное замещение сотрудника, мотивируя тем, что это мне уже оплачивается при начислении зарплаты., правомерно ли это?
Читать ответы (1)
Алексей
27.04.2021, 17:41

Скажите пожалуйста у меня такой вопрос? Шеф-повар школьный столовой может приходить на работу позже своих подчинённых поваров.

Скажите пожалуйста у меня такой вопрос? Шеф-повар школьный столовой может приходить на работу позже своих подчинённых поваров.
Читать ответы (4)
Марина викторовна
21.05.2014, 16:04

Имеют ли право руководители сокращать ставки поваров, шеф поваров или кухонных, если не хватает рабочих рук.

Имеют ли право руководители сокращать ставки поваров, шеф поваров или кухонных, если не хватает рабочих рук.
Читать ответы (1)
Александр
30.01.2019, 13:10

Сколько должен получать повар в детском садике на камчатке 5 разряд шеф повар в месяц все надбавки и весь коэффициент.

Сколько должен получать повар в детском садике на камчатке 5 разряд шеф поар в месяц все надбвки и весь кофициэнт.
Читать ответы (1)
Александр
30.01.2019, 13:10

Сколько должен получать повар в детском садике на камчатке 5 разряд шеф повар в месяц все надбвки и весь кофициэнт.

Сколько должен получать повар в детском садике на камчатке 5 разряд шеф повар в месяц все надбвки и весь кофициэнт.
Читать ответы (1)
Анна Евгеньевна
07.01.2015, 10:51

Отсутствие перерыва для повара в ресторане - что говорит закон и как узнать о правилах внутреннего трудового распорядка

Работаю поваром в ресторане, шеф-повар заявил, что перерыва у нас нет. Посмотрела в соответствии с законом перерыв должен быть минимум 30 минут. Два вопроса: 1) Правильно я понимаю, что мне нужно запросить у работодателя правила внутреннего трудового распорядка, чтобы аргументировать шеф-повару ими? 2) В течение рабочего дня, в зависимости от вида работ, могут устанавливаться регламентированные перерывы для отдыха, входящие в рабочее время. Как узнать, есть ли такие нормы для поваров?
Читать ответы (3)
Анастасия Алексеевна
31.03.2016, 10:56

Помогите написать докладную записку. Повар не соблюла закладку блюда, а шеф повар не проверила. Заранее спасибо.

Помогите написать докладную записку. Повар не соблюла закладку блюда, а шеф повар не проверила. Заранее спасибо.
Читать ответы (2)
Дмитрий
14.04.2023, 11:57

Право на оформление на новое место работы на должность повара для Шеф-повара - разбираемся в вопросе трудоустройства

День добрый. Интересует вопрос трудоустройства. В трудовой Шеф повар. Имеют ли право при трудоустройстве на новое место работы оформлять на повара?
Читать ответы (6)
Алина
03.02.2017, 21:04

Смотреть личные вещи сотрудников в пищеблоке - могу ли я это сделать для борьбы с кражей продуктов?

Я шеф повар пищеблока, скажите могу ли я смотреть шкафы, сумки личные вещи сотрудников... хотя знаю и уверенна что они воруют продукты... Мои действия будут правомерны?
Читать ответы (2)
Женя
26.08.2015, 16:14

Доплаты шеф-повару

Может ли помощник повара получать доплату за шеф-повара?
Читать ответы (1)
Екатерина
20.06.2009, 22:33

Несправедливая оплата - что делать, если муж замещал бригадира пути, но получил меньше, чем при работе монтером?

Муж замещал бригадира пути уже много раз, платили не ниже среднего заработка, в последний раз-оплатили несправедливо. Заработок получился даже меньше, чем когда он работал монтером пути. Может ли так быть по закону? Как добиться справедливой оплаты?
Читать ответы (1)
Андрей
08.07.2022, 18:20

Шеф-повар в отеле Костес - Как я потратил месяц на создание меню и был уволен без оплаты своего труда

У меня такая ситуация приключилась. Позвали на должность шеф-повара в отель Костес. Пообщались, договорились по условиям, провели дегустацию, всё понравилось, составил меню-одобрили. Подписали трудовой договор (половину официально, а половину в конверте-по другому работать не будем сказано) , начали увольнять всех подряд (в течение недели поменялось моё начальство с которым я взаимодействую например трижды) , через 2 недели в спешном порядке просят подписать гпх и уволиться с должности мотивируя тем что в помощь перемещают шефа с другого, дружественного, отеля (фактически пообещали повышение до бренд шефа сети отелей) . ставят задачу разработать за месяц меню для ресторана (ни оборудования, ни штата, ни нужных продуктов так и не куплено). За неделю до конца договора приостанавливают заказ продуктов, заявляют что я свободен, меню и моя работа уже не нужна, просьба покинуть помещение, просьба дополнительно подписать бумаги с более подробным заданием по меню (дегустация, фотосессия, поиск поставщиков, обучения персонала который не набран) и только после этого они сами определят моё вознаграждение.
Читать ответы (1)
Галина
16.09.2015, 11:21

Шеф отказывается выплатить задолженность по зарплате, как быть?

Я работала су-шефом в кафе, где в течение полугода задерживали зарплату. Четыре дня назад меня уволил хозяин кафе, после моего требования выплатить зарплату за июль месяц. Должна ли я отрабатывать 2 недели, на этом настаивает шеф повар? И как скоро со мной должны рассчитаться по оставшейся зарплате и отпускным.
Читать ответы (3)
Виктория Сабировна
06.05.2015, 10:12

Нарушение поставки на электронном аукционе - поставщик поставил 30 штук творога вместо заявленных 53.

Мы провели электронный аукцион на молочную продукцию, шеф повар сделала заявку на творог, поставщик вместо заявленных 53 шт поставил 30, нужно составить претензию поставщику.
Читать ответы (1)