Как защитить свои права и наказать работодателя в случае нарушения устного соглашения

Здравствуйте. Пригрозите ему обращением в прокуратуру, трудовую инспекцию, налоговую инспекцию и в суд. Обратиться в инстанции без трудового договора вы можете

Здравствуйте.

Вам следует обратиться в инструкцию пл труду и с прокуратуру.

Инструкция проведёт проверку по данному факту. Исходя из материалов проверки сможете обратится в суд и взыскать деньги за выполненные работы.

Увы, без договора трудно будет что сделать. Никуда, кроме суда обратиться не сможете.

Дело в том, что согласно ст. 16 ТК РФ

трудовые отношения между работником и работодателем возникают также на основании фактического допущения работника к работе с ведома или по поручению работодателя или его уполномоченного на это представителя в случае, когда трудовой договор не был надлежащим образом оформлен.

Фактическое допущение к работе лицом, не уполномоченным на это работодателем, в случае, если работодатель или его уполномоченный на это представитель отказывается признать отношения, возникшие между лицом, фактически допущенным к работе, и данным работодателем, трудовыми отношениями (не заключает с лицом, фактически допущенным к работе, трудовой договор) является административным правонарушением, ответственность за которое предусмотрена ч. 3 ст. 5.27 КоАП РФ и влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от трех тысяч до пяти тысяч рублей; на должностных лиц - от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей.

Поэтому обращайтесь в трудовую инспекцию.

В судебном порядке устанавливать факт трудовых отношений и взыскивать заработную плату.