Подписание акта согласования - лишение права собственности на земельный участок и строение?

Безусловно является.

Причем не только гражданско-правовым актом, но и гражданско-правовой сделкой.

1. Согласно ст. 40 Федеральный закон от 24.07.2007 N 221-ФЗ (ред. от 24.07.2023) "О кадастровой деятельности"

Местоположение границ земельного участка считается согласованным при наличии в акте согласования местоположения границ личных подписей всех заинтересованных лиц или их представителей

2. Правильно получается, поскольку риск в гражданском праве – это системообразующий элемент и неотъемлемое свойство отношений, являющихся предметом гражданско-правового регулирования, представляющий собой объективно существующий набор вероятных вариантов действия субъектов гражданского права, среди которых наряду с достижением положительного регулятивного эффекта существуют возможности наступления неблагоприятных имущественных последствий.

Поэтому к подписанию такого акта нужно относиться внимательно, учитывая все риски таких действий.

Удачи.

Сам по себе акт не является нормативным актом, но подписывая его вы соглашаетесь с его содержанием, что дает основания уполномоченным органам вносить изменения в единый государственный реестр. По этому, если не согласны с границами земельного участка лучше его не подписывать. Споры по границам земельных участков могут быть разрешены в судебном порядке.