Мне пожалуйста могу ли я одним приказом уволить или принять на работу?

Одним приказом принять на работу и уволить с работы Вы не можете.

Смотрите Постановление Госкомстата РФ от 30.10.1997 года № 71а

(с изменениями 6 апреля 2001 года) "Об утверждении унифицированных

форм первичной учетной документации по учету труда и его оплаты..."

Данным постановлением утверждены, в частности, форма Приказа

(распоряжения) о приеме на работу (форма Т-1), а также форма

Приказа (распоряжения) о прекращении трудового договора

(контракта) -- форма Т-8.