Яна
11.10.2022, 10:16
На какой документ можно ссылаться при разработке штатного расписания в школе. (нужно рассчитать мойщиков посуды в школе)?
Читать ответы (2)
Нет ,этот правомерно.Использование пластика -это рекомендация ,а не обязательность.Посуда для школьной столовой по СанПиН 2.4.5.2409-08 должна закупаться в количестве не менее двух штук на одно посадочное место, чтобы сохранить возможность соблюдения правил мытья и дезинфекции приборов.
Образовательным учреждениям рекомендована закупка посуды из фарфора,
фаянса, стекла (тарелки, чашки, блюдца), а также столовых приборов (ложки,
вилки, ножи) из нержавеющей стали или материала, аналогичного по
гигиеническим характеристикам.В организации питания допускается использование одноразовых столовых приборов, допущенных к контакту с холодными (или горячими) продуктами.
Спросить