Нужно ли разрабатывать ТУ, как подтвердить сроки хранения и натуральность ингридиентов?

• г. Пермь

Хочу производить хумус (пищевую пасту) в кафе, продавать ее посетителям. Скажите, пожалуйста, какие документы нужны для этого. Нужно ли разрабатывать ТУ, как подтвердить сроки хранения и натуральность ингридиентов? Заранее благодарю.

Читать ответы (0)