Открываем продуктовый магазин, площадь 40 кв. м, имеется 3 окна, из за нехватки места планируем заставить окна стеллажами и холодильниками, не будет ли это противоречить каким либо нормам и правилам?
не будет ли это противоречить каким либо нормам и правилам?
---перед тем как открыть магазин к вам придут проверяющие из Роспотребнадзора. Пожнадзора и иные. все замечания укажут и вы их обязаны будете выполнить и устранить.
В соответствии с Федеральным законом от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Спросить
Нет, не будет
В соответствии с п. 5 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52?ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» юридические лица (индивидуальные предприниматели), осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования.
Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов указаны в Санитарных правилах «СП 2.3.6.1066–01. 2.3.5. Предприятия торговли. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила», утверждённых Главным государственным санитарным врачом РФ 06.09.2001
Спросить
Нарушений не будет, если зал будет достаточно освещен и будет необходимая вентиляция . Окна не являются пожарным выходом. Закон" о государственном пожарном надзоре".
Спросить
Аркадий Игоревич! Каких либо особенных норм и правил относительно обеспечения доступа к окнам в продуктовых магазинах либо запрещающих установку напротив их стеллажей и холодильников нет.
Как правило, вопросы к Вам могут возникнуть со стороны Госпожарнадзора и Роспотребнадзора.
Первые контролируют соблюдение противопожарных норм, однако Правила противопожарного режима в Российской Федерации, утвержденные постановлением Правительства РФ от 25.04.2012 № 390, связанных с Вашим вопросом требований к содержанию окон и оконных проемов не содержат.
Соблюдение санитарных правил контролируют вторые. В то же время санитарно-эпидемиологические правила
СП 2.3.6.1066-01, утвержденные ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 7 сентября 2001 г. № 23 Главного санитарного врача Российской Федерации содержат только два пункта, касающихся окон:
4.8. Оконные стекла должны быть доступными для проведения уборки, санитарной обработки, осмотра и ремонта. Для защиты от инсоляции световые проемы оборудуются защитными устройствами (жалюзи, карнизы и т.д.);
10.3. Осветительные приборы, арматура, остекленные поверхности окон и проемов содержатся в чистоте и очищаются по мере загрязнения.
Таким образом, установив стеллажи и холодильники указанным Вами образом, Вы ничего не нарушите.
Удачи Вам!
Спросить
Нет, не будет.
Смотрите санитарные правила и нормы СанПиН 2.3.5.021-94 "Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли" (утв. постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ от 30 декабря 1994 г. N 14)
Текст здесь:
Спросить
Антонина Васильевна, я тоже так думал - однако позвонив в пожнадзор роспотребнадзор и иные, мне ответили что в течении трех лет с проверками не кто не ходит, только по жалобе.
Хотелось бы получить компетентный ответ а не ждать проверки, хочется все сразу сделать правильно.
Спросить
Обратитесь в администрацию города- это может нарушать законы местности о архитектурном облике города
Спросить
Главное на старте, чтобы магазин соответствовал требованиям санПин
Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов указаны в Санитарных правилах «СП 2.3.6.1066–01. 2.3.5. Предприятия торговли.
Остальное сразу мало кто тянет.32 контролирующие организации!!!!
Спросить
Заочно однозначно сказать не будут ли противоречить каким-то нормам и правилам закрытые стелажами окна нельзя.
В течение 6 мес. с момента организации первого рабочего места вы обязаны провести спецоценку условий труда. Федеральный закон от 28.12.13 № 426-ФЗ «О специальной оценке условий труда».
В рамках этой спецоценки проверяют наличие или отсутствие вредных и (или) опасных производственных факторов, в частности, измерят уровень освещенности и т.п.
Чтобы заранее предусмотреть нюансы вы можете обратиться за консультацией, например, в организацию проводящую спецоценку, а так же направить письменный запрос в Роспотребнадзор, Госпожарнадзор.
Спросить
С окнами все мелочи, Главное с самого начала решите все по документам.
Если идти строго по документам, то для этого необходимо наличие медкнижки у работников с отметками о медосмотре и гигиеническом обучении. Программа производственного контроля с подтверждением ее выполнения. Уголок потребителя, договор аренды помещения.
Необходим договор на вывоз ТБО, сделайте договор и на вывоз ртутьсодержащих ламп, если они у Вас используются. Не плохо иметь инструкцию по обращению с отходами. Внутренними приказами определите лиц ответственных за соблюдение требований санитарных правил и норм, ознакомьте всех работников с требованиями законодательства (лист ознакомления). Утвердите перечень работников обязанных проходить медосмотр.
Сан-эпид врачи также требуют договоры на проведение мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации.
Это только базовые требования, но все они легко выполнимы
Спросить
