Надо же!!! СССР...! Да ладно!! ч.4

61 просмотров
22 дочитываний
1 комментариев

Правдивая история от неизвестного "совка"


Продолжаю свой рассказ о продуктах и магазинах периода СССР. Мы по-прежнему в 1968 году и переходим следующий отдел гастронома.

В 1968 году мне было 5 лет от роду, и я, конечно, посещал детский сад. Детский сад у нас был постройки 1937 года, стоял он не в центре жилых массивов, а поодаль, совершенно отдельно. Высоченные потолки, просторные помещения у каждой группы. И очень большие участки для прогулок. Некоторые были просто огромными! Даже не знаю, как нас успевали воспитатели по головам пересчитывать. Был еще большой фонтан, вазоны гипсовые с цветами, скульптурные украшения. Были свои огород и сад.

Сейчас от здания мало что осталось... Один остов, поросший деревьями.

Чем нас кормили в детском саду? Наверное, меню мало отличается от нынешнего. Супы, каши, всевозможные запеканки, омлет, на полдник булочки и пирожки. Иногда фрукты! Особенное оживление наступало, когда апельсины давали. В магазинах апельсинов не было, а тут вот случалось. Давали по половинке ароматного с краснотой внутри фрукта из самого Марокко. В пять я уже читал, поэтому чёрную ромбовидную наклейку с надписью Maroc запомнил на всю жизнь. Но что именно она означала, было для меня в то время загадкой!

Я тот ещё едок был. Давился всем. Особенно супы не любил. Развешивал всю овощную составляющую по краям тарелки, съедал бульон. Мясо в супе было такое, что прожевать его не было никакой возможности! Но очень любил молочный суп и бульон с гренками. И да, я любил молочные пенки! А многие, особенно, девчонки, при их виде слегка зеленели.

А ещё я любил рыбий жир! Давали нам его и в детском саду, и дома при болезнях прописывали. Это сейчас он в капсулах. А тогда с ложечки пей! Но давали заедать солёной чёрной корочкой хлеба. Вкусно!

Закончим лирику, возвращаемся за покупками!

Крупы. Были все. Но кроме гречки. Её не было никогда! Тем не менее, дома она была. Время такое было интересное. В магазине нет, а дома есть! Не было и таких круп, как булгур, кускус и прочий маш... Это всё появилось у нас относительно недавно. А тогда мы и названий таких не знали. Манную крупу часто покупали, мама варила кашу. Как она была вкусна, особенно с вареньем! С маслом сливочным тоже ничего. Ещё мама делала манные котлеты с киселём! Манка стоила 55 копеек за килограмм. Рис был чаще всего краснодарский, круглый. По 88 копеек. Пшено было по 30 копеек. Перловка, в основном, шла в супы. Была ячневая крупа, пшеничная и кукурузная. Цену врать не буду, редко их покупали.

Макароны. Длинные, толстые, шершавые. Сейчас таких и нет. Серого цвета. Делали их из хлебопекарной муки, судя по всему. Что не есть хорошо. Разваривались они, если передержать, в кашу! Отваривали, промывали в дуршлаге водой, чтоб не слипались. Всё на развес, никакой упаковки. Брали серую оберточную бумагу, крутили из неё кулёк, туда пихали макароны. Этакий макаронный букет! По цене 58 копеек, если макароны высшего сорта. Вермишель шла по 55, если я не потерял память.

Соль. Продавалась в картонной упаковке. Крупного помола, йодированная. Серые там кристаллики йода можно было легко обнаружить. Чаще всего соль бывала слежавшаяся до состояния кирпича. Разбивать приходилось. А цена соли нулевого помола была 7 копеек за килограмм. Меня в детстве удивляла надпись на пачке «Помол №0».

Сахарный песок был по 90 копеек за кг. Развешивали его из огромных джутовых мешков. Поэтому иногда в нём попадались «волосы» от мешковины. Иногда бывал сахар уже упакованный в бумажные коричневатые пакеты. Он был гораздо белее, но и стоил уже 94 копейки. Кусковой рафинад мы покупали редко. Его цена была 1,04 рубля за кг. Еще бывал быстрорастворимый сахар в коробочках. Цену не помню. А вы?

Всё не перечислишь! Чай нескольких видов и сортов. Упаковки были небольшие (по 50 г) и побольше (100 г). Сорта экстра, высший, первый и второй. Второй — это уже палки практически. Я уже точно не помню, но мне кажется, что «тот самый чай» (который со слоном) в 1968 году ещё не появился. Ценился цейлонский час, но бывал редко. Индийский, в основном покупали. Был ли он на 100% индийским? Вряд ли. Были ещё грузинский и краснодарский. Только они не давали хороший цвет! Потому что сбор чая в СССР был механизирован. Иногда встречался чай азербайджанский. Никакого чая в пакетиках не существовало!

Натуральный кофе в продаже был. Зерновой стоил в то время 4 или 4-50 за килограмм. Но не помню, чтоб мы когда-то его покупали. А покупали, в основном, кофе молотый с добавлением цикория. Ещё были ячменные напитки «под кофе». Растворимого кофе не помню. Не было его тогда, вероятно. По крайней мере, в нашем доме он появился гораздо позже.

Какао часто пили по утрам. Всем известный и доныне «Золотой ярлык».

Я, конечно, не всё перечислил. Что-то забылось. Да и статью бесконечной делать придётся, если перечислить весь ассортимент! Поделитесь своими воспоминаниями в комментариях!

А мы идём дальше — за молоком!

Продолжение следует...

Источник

да
4 / 0
нет
Ваш рейтинг должен быть не менее 500 для оценки публикации
Поделиться в социальных сетях:
да
4 / 0
нет

Обсуждают (1):Обсуждение

Автор: (0), Пользователи: Гость_6079971 (1)

Комментарии (1)

Отписаться от обсужденияПодписаться на обсуждения
ПопулярныеНовыеСтарые
Показать ещё комментарии (1)

Читайте также

вчера, 23:28
5 неожиданных возможностей получить оргазм вне секса.10 привычек, которые мужчина должен принять. В мире, где две трети женщин не испытывают оргазм во время секса, писать о том, что некоторые люди способны достичь пика наслаждения вообще «без рук» и всего остального,
0 23
вчера, 22:47
В Абхазии продолжаются увольнения из-за ферм по добыче криптовалют. Президент Абхазии Аслан Бжания неожиданно приехал сегодня, 26 февраля, на объект, где накануне была выявлена функционирующая ферма по добыче криптовалюты, сообщила пресс-служба президента. Это ...
0 18
вчера, 22:13
В Хабаровске задержали самого богатого российского депутата. В Екатеринбурге поймали кандидата наук. Дмитрий Пашов задержан по делу «крабового короля» Олега Кана.Самого богатого депутата Сахалинской областной думы Дмитрия Пашова задержали в Хабаровске. По информации сахалинских СМИ, чиновнику ...
0 28
вчера, 18:26
Минимальный штраф — 10 тысяч рублей: Росреестр подтвердил запрет на выращивание кур на даче. В ведомстве уточнили, что защитить птицеводов от штрафа может только Конституционный суд или ГосдумаОвощи на даче выращивать можно, а птицу — нет.Управление федеральной службы государственной ...
8 132
вчера, 14:59
Атлас "Мир и человек": помните такой? Знаменитый, можно даже сказать, культовый географический атлас "Мир и человек" - его можно было листать бесконечно, с неослабевающим интересом разглядывая в десятый-пятнадцатый раз одни и те ...
64 241
вчера, 13:19
ЖИТЕЛИ ОЛЬХОВАТКИ В ОДИНОЧКУ ВЕДУТ БОРЬБУ В МИРАТОРГОМ Курский областной суд рассмотрел дело по искам жителей Ольховатского сельсовета Поныровского района к администрации Поныровского района. Они были связаны с документацией, регламентирующей строительство ...
0 31
вчера, 13:16
ЛОМАТЬ НЕ СТРОИТЬ В современном мире, очень много обмана и лжи. И порой он приобретает колоссальные размеры: где нас обвешивают с продуктами, где-то продают плохой товар, где-то обсчитывают, а где-то просто всплывают ...
0 27
вчера, 13:01
Вакцина «Вектора» от коронавируса вызывает вопросы у врачей и ученых. Разбираемся, в чем дело. Непрозрачность, вопросы к составу и отсутствие антител — мы обсудили с учеными спорные моменты препарата . В основном в поликлиниках ставят «Спутник V», хотя поставки «ЭпиВакКороны» в регионы ...
6 265
вчера, 12:26
Заманили и изнасиловали мигранта из Таджикистана трансвеститы. Эта история могла бы выйти забавной, если бы не пострадал человек. В Москве трое трансвеститов изнасиловали рабочего из ТаджикистанаТри трансвестита завлекли в свое убежище и изнасиловали мигранта ...
4 70
вчера, 10:54
Жители Норвегии выступают за дружбу с Россией https://rg.ru/На популярном норвежском телеканале NRK вышла передача об отношении жителей северных районов королевства к наращиванию сил США и НАТО близ российских границ.Для местных властей ...
1 30
Помощь юристов и адвокатов
Спроси юриста! Ответ за5минут
спросить
Администратор печатает сообщение