Яичница "Моя нежность". Готовим вместе

54 просмотров
16 дочитываний
0 комментариев

  • А с этой статьи, уважаемые читатели, мы начинаем готовить знакомые блюда по-новому. Начнём мы с яичницы.
  • Любите ли вы яичницу так, как люблю её я? Возможно. Сегодня мы готовим яичницу "Моя нежность" по моему рецепту. Я назвал её, вдохновившись словами Голлума из "Властелина колец".
  • Но сначала - немного истории.
  • Птичьи яйца употребляются в пищу человеком ещё с доисторических времён. Чаще всего идут в пищу именно куриные яйца, хотя яйца других птиц тоже съедобны.
  • Куры были одомашнены в восьмом тысячелетии до нашей эры в Южной и Юго-Восточной Азии. В Египет они попали в середине второго тысячелетия до н.э., а около 800 года до н.э. - в Грецию (до этого греки питались перепелиными яйцами).
  • Куриные яйца менее калорийные, чем утиные, гусиные или индюшиные.

Рецепт

Мой вариант яичницы близок к "классическому" омлету.

Нам понадобятся:

  • 2-3 яйца (промытые в тёплой воде);
  • сливочное масло (я покупаю белорусское);
  • соль, колбаса (по вкусу).

Приготовление

  • Разбейте яйца в стакан и перемешайте.
  • Разогрейте сковородку (желательно небольшую).
  • Отрежьте кусок масла, наколите его на нож и смажьте дно сковородки.
  • Затем, продолжая смазывать, выливайте яйца в сковородку. Старайтесь после выливания размешивать яичницу по спирали. Это равномерно распределит масло и даст более мягкий вкус.
  • Добавьте по вкусу соль и мелко нарезанную колбасу.
  • Жарьте до готовности с обеих сторон.

Яичница "Моя нежность" готова

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

да
0 / 0
нет
Ваш рейтинг должен быть не менее 500 для оценки публикации
Поделиться в социальных сетях:
да
0 / 0
нет

Читайте также

17.02.2021, 10:54
Россиян предупредили о подорожании яиц и курицы В России ожидается рост цен на мясо птицы и яйца в пределах 10%. Об этом пишет газета «Известия» со ссылкой на экспертов в данной области. В частности, пересмотреть условия договоров ...
60 2 554
17.02.2021, 09:48
Производители яиц и мяса птицы предложили увеличить закупочные цены на 10% Здравствуйте, уважаемые друзья!Производители яиц и мяса птицы предложили увеличить закупочные цены на 10%Торговые сети сообщили Минпромторгу, что производители яиц и мяса птицы предлагают увеличить ...
2 44
17.02.2021, 06:21
Производители яиц и мяса птицы предложили увеличить закупочные цены на 10% Торговые сети сообщили Минпромторгу, что производители яиц и мяса птицы предлагают увеличить закупочные цены до 10%, рассказал источник «Известий». Председатель президиума Ассоциации компаний ...
1 156
17.02.2021, 01:07
Россиян предупредили о подорожании яиц и курицы Фото: Сергей Пивоваров / РИА НовостиВ России мясо птицы и яйца могут подорожать на 10 процентов. Об этом пишут «Известия».Источник на розничном рынке рассказал изданию, что птицефермы предлагают ...
11 121
15.02.2021, 05:41
Своими руками, Нутелла. Зачем покупать, если дома можно сделать вкуснее:https://zen.yandex.ru/media/id/5f0603c2e1fe966634363f03/domashnee-raffaello-6025abe6215bdf1947c9b76aНутелла-паста которую любят дети, однако её ...
16 225
12.02.2021, 16:37
Китаянка попробовала доширак с «русским акцентом» и поделилась впечатлениями Кадр: AliExpress Россия / YouTubeКитаянка съела лапшу быстрого приготовления доширак с российскими добавками и поделилась впечатлениями. Соответствующий ролик появился на официальном YouTube-канале ...
2 49
09.02.2021, 14:50
Российский губернатор пригрозил уволить чиновников с «сосиской вместо совести» Вадим Шумков Фото: Дмитрий Астахов / РИА НовостиГубернатор Курганской области Вадим Шумков пригрозил уволить чиновников, у которых «вместо души комок осклизлых макарон, а вместо совести — заветренная ...
1 100
24.01.2021, 17:30
5 самых вредных блюд русской кухни Мы привыкли к тому, что наша кухня ближе, роднее и полезнее. Но многие диетологи поспорили бы с этим, основывая свое мнение на том, что многие русские традиционные блюда очень далеки от здоровой ...
39 204
24.01.2021, 01:52
Чем отличаются коричневые яйца от белых Куриные яйца считаются идеальным продуктом для человека. В них содержится легко усваиваемый белок, а также масса витаминов и микроэлементов. Но как научиться разбираться в яйцах и выбирать те,...
1 43
12.01.2021, 10:56
Коронавирус: статистика коронавируса в Санкт-Петербурге на 12 января 2021 года - сколько на сегодня Статистика коронавируса в Санкт-Петербурге на 12 января 2021 года, сколько зараженных и смертей на сегодня Санкт-Петербург. Статистика заражения коронавирусом за последние сутки: сколько заболевших,...
0 92
12.01.2021, 10:43
Зимние каникулы для школ и колледжей продлят с 17 января 2021 в Москве: введут тотальный дистант? На длинные каникулы ушли школьники с первого по 11-й класс, а также учащиеся московских колледжей.Зимние каникулы московских школьников продлятся до 17 января 2021 года, сообщил Сергей Собянин ...
0 266
12.01.2021, 10:32
Коронавирус: статистика коронавируса на 12 января 2021. Количество заболевших covid19 людей в Москве Статистика коронавируса в Москве на 12 января 2021 года, сколько заболевших и смертей за последние сутки город Москва. Статистика онлайн заражения коронавирусом на сегодня, количество заболевших,...
0 221
Помощь юристов и адвокатов
Спроси юриста! Ответ за5минут
спросить
Администратор печатает сообщение