Масленица с 8 по 14 марта 2021: даты, названия дней и рецепты блинов на Масленицу. Куда поехать?

Традиционная для Россия масленичная неделя в 2021 году начнется с 8 марта. Сам праздник в этом году приходится на 14 марта. Ограничения, связанные с пандемией коронавируса, наверняка скажутся на проведении массовых масленичных мероприятий. Но так как масленица одновременно является и семейным праздником, его можно провести дома, на свежем воздухе.

Какого числа Масленица в 2021 году начинается и заканчивается

Масленица не входит в перечень официальных праздников. Даты празднования каждый год отличаются, так как зависят от дня, когда верующие отмечают Пасху. От даты Пасхи нужно отнять 56 дней, в которые входит Великий пост (48 дней) и масленичная неделя (7 дней). Таким образом, в 2021 года Масленица будет 14 марта. С 8 марта начинается масленичная неделя, которая по своим традициям не менее интересна, чем сам праздник.

Как празднуют масленицу в России

Масленица изначально являлась сугубо языческим праздником. Когда Русь приняла христианство, церковь освятила и признала языческий праздник, рассматривает его как последние дни подготовки к Великому посту. По этой причине Масленица сейчас сочетает элементы языческих и христианских традиций. Второе название праздник - проводы русской зимы, встреча весны.

Празднование проходит не только в день Масленицы, но и на протяжении целой недели перед ней. Для каждого дня в России есть традиции и ритуалы.

• Понедельник (встреча). На этот день планируются походы по гостям, выпекание первого праздничного блина. По традиции, раньше его отдавали беднякам. В современных реалиях он символизирует память (помин) душ умерших родных и близких.
• Вторник (заигрыши, сватовство). В старые времена на этот день назначались смотрины, знакомились пары. Сейчас это не столь актуально. Однако во многих гороскопах и гаданиях можно увидеть, что второй день масленичной недели идеально подходит для знакомства с далеко идущими целями. Верить или нет - решать вам.
• Среда (лакомка). В масленичную среду мать жены (теща) по традиции печет блины и угощает зятя. Отсюда пошла знаменитая и крылатая фраза "к теще на блины". До сих пор многие россияне соблюдают эту традицию, так как она носит семейный характер.
• Четверг (разгул). С этого дня начинается Широкая Масленица с массовыми мероприятиями - хороводы, прыжки через костры, катания с горок, уличные гуляния, взятие снежных городков. Сейчас власти и общественные организации во всех городах стараются проводить все или некоторые из перечисленных забав, но сдвигают их на выходные.
• Пятница (тещины вечерки). В отличие от масленичной среды, в этот день мать дочери сама приходит в дом зятю на угощение. Можно приводить друзей, чтобы показать традиции семейного гостеприимства.
• Суббота (золовкины посиделки). В субботу молодые невестки зовут в гости родственников мужа. Как и в другие дни недели, основных угощением остаются блины.
• Воскресенье (проводы). С этого дня верующие начинают подготовку к Великому посту. В этот день принято просить прощения у близких, поминать усопших. На главный день праздника всегда планируется торжественное сожжение чучела Масленицы. Это ритуал должен обеспечить урожайный сезон.

Пока сложно сказать, как будет проходить Масленица в 2021 году. О праздничных гуляниях и массовых мероприятиях, скорее всего, придется забыть, так как эпидемиологическая ситуация во всех регионах все еще остается сложной. Поскольку масленичные торжества проводятся на открытом воздухе, некоторые из них могут состояться и в 2021 году.

Следите за местными новостями, но отдавайте приоритет своей семье и здоровью. Лучше следовать старинным традициям и отмечать Масленицу в 2021 году дома, в кругу родных и близких.

Классический рецепт блинов на Масленицу

Ингредиенты:

• Молоко - 1 л
• Яйца - 4 шт.
• Мука - 500 г
• Растительное масло - 2 ст. л.
• Сахар - 1,5 ст. л.
• Соль - щепотка

Полный рецепт:

• В посуде взбейте яйца и сахар.
• Половину молока подогрейте, посолите и тщательно перемешайте со взбитыми яйцами и сахаром.
• После постепенно добавляйте муку, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков. Добавьте немного соды, соли и масла, снова тщательно перемешайте.
• Добавьте в смесь остальное молоко и взбейте миксером.
• Выпекайте блины на смазанной маслом сковороде до золотистого цвета.

Куда поехать на Масленицу 2021

Обычно масленичные гуляния организуют на главных площадях городов или его районов. Но в условиях пандемии городские массовые мероприятия будут ограничены.

Вот несколько вариантов, куда поехать с семьей и близкими на Масленицу:

• в музеи и музеи-усадьбы деревянного зодчества, которые всегда организуют масленичные мероприятия и экскурсии, а большинство из них проходит на открытом воздухе;
• в старинные города России, где можно почувствовать дух и традиции Масленицы, принять участие в сожжении чучела;
• в гости к родным и близким, чтобы провести время в семейному кругу, повторить масленичные традиции и ритуалы.

У жителей Москвы и Санкт-Петербурга есть возможность поехать на загородные экскурсии, организованные специально под Масленицу и масленичную неделю.

Читайте также: Как отдыхаем на 8 марта 2021: сколько дней отдыхаем, какие выходные и праздничные?

Источник gogov.ru