Друзья!
X5 Retail Group впервые выходит в сегмент готовой еды. Крупнейший российский ретейлер купил компанию из foodtech-сегмента — «Много лосося», основанную выходцами из «Норникеля» и «Яндекса» и работающую по системе «темных кухонь».
Крупнейший ретейлер России X5 Retail Group (сети «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель») приобрел компанию-оператора «Много лосося», об этом в интервью РБК сообщил главный исполнительный директор X5 Игорь Шехтерман. Сделку подтвердил один из основателей «Много лосося» Александр Мутовин. «Много лосося» работает по системе dark kitchen («темная кухня») — ресторан, где нет посетителей и готовят еду только на доставку.
Как объяснил Игорь Шехтерман, dark kitchen — одно из комплементарных направлений для работы X5 Retail Group. «У этого бизнеса мы видим большой потенциал, но у нас нет в нем компетенций — мы в ресторанном бизнесе не специалисты. Наша фабрика-кухня в Подмосковье производит упакованную еду, которая затем привозится в магазины. Когда мы говорим про dark kitchen — это другая система, можно рассматривать ее как ресторан или кафе, но без посадочных мест», — пояснил он необходимость сделки.
Переговоры о приобретении компании шли с конца 2020 года, а сделка была закрыта в конце марта 2021 года, сумму инвестиций X5 Retial Group не раскрывает.
Чем известна компания «Много лосося»?
Онлайн-фудкорт «Много лосося» в 2018 году создали выходец из Uber и «Яндекс. Такси» Яков Менделеев и бывший руководитель управления корпоративной стратегии ГМК «Норильский никель» Александр Мутовин. Сегодня компания развивает четыре бренда: «Много лосося», «Десять идеальных пицц», «Роллы № 1», бренд азиатской кухни Yaji.
Компания с самого начала работала как dark kitchen с заказами через агрегаторы доставки готовых блюд. Сегодня у нее 25 «темных кухонь» в Москве, Московской области и в Ростове-на-Дону (по франшизе). Ежемесячно она выполняет более 60 тыс. заказов.
Ранее в раундах финансирования foodtech-проекта участвовали президент «Нанолек» Владимир Христенко и предприниматель Александр Сысоев (проект «Сысоев FM»), а также акционеры фонда Brayne, включая сыновей экс-главы ВЭБа Владимира Дмитриева — Степана и Павла.
Выручка ООО «Много лосося» в 2020 году составила 176,8 млн руб., чистый убыток — 32,3 млн руб.
По словам Шехтермана, стратегия компании последних лет предусматривает выход в новые сегменты бизнеса через партнеров. «Но для нас важно, чтобы стартап в рамках приобретения не утонул в процессах крупной корпорации. Когда мы покупаем такие бизнесы, мы их оставляем самостоятельными, мы не интегрируем их в наши процессы», — поясняет он.Как пояснил Александр Мутовин, сделка с X5 Retail Group даст компании доступ к поставщикам, ряду ИТ-разработок ретейлера, его инфраструктуре, логистике и значительной аудитории. Это поможет проекту продолжать кратно расти и улучшать экономику.
Бизнес «Много лосося» операционно останется полностью самостоятельным и сохранит всю команду. Сервис по-прежнему будет доступен в ресторанных агрегаторах Delivery Club и «Яндекс. Еда».
До конца 2021 года основное развитие сервиса готовой еды будет в Москве, однако компания также выйдет в новый регион — откроет кухни в Санкт-Петербурге. К концу 2021 года, как прогнозирует Александр Мутовин, сеть «темных кухонь» вырастет до 45 точек.
Пандемия придала ускорение развитию foodtech-рынка (производства, приготовления и доставки готовых блюд с использованием ИТ-решений). Ранее по экспертным прогнозам, в 2020 году его оборот должен был вырасти на 47%, до 258 млрд руб. Также в прошлом году вырос объем инвестиций в foodtech-секторе. По данным венчурного фонда Fuel for Growth, сумма инвестиций выросла год к году на 60%, до $16,33 млрд.
Подробнее на РБК:
https://www.rbc.ru/business/12/04/2021/60701ed79a7947823ceaa40d?from=from_main_1
Подробнее ➤
Приветствую Вас!
✅ Я практикующий юрист со стажем более 15 лет. Помогу решить Ваш юридический вопрос оперативно и в оговоренный срок. Моё предложение актуально для любых регионов России!
✅ Юридические консультации по телефону
✅ Консультирование и помощь пострадавшим в результате действий мошенников
✅ Консультации по уголовному процессу и уголовному праву.
✅ ⚖️ Представительство в арбитражных судах и судах общей юрисдикции всех инстанций по делам любой категории сложности
✅ Подготовка различных юридически значимых документов, в том числе: международных договоров и соглашений, договоров в рамках IT-проектов и.т.д.
✅ Юридический анализ сделок и инвестиционных проектов.
✅ Помощь в решении правовых вопросов, связанных с блокировкой интернет-сайтов
✅ Участие в переговорах с контрагентами
✅ Дистанционное юридическое обслуживание вашего бизнеса.
📌Все юридические услуги, в том числе консультации платные! 💵 💵 💵 💰 💰 💰
📌📌📌Если вы не готовы оплачивать юридическую услугу, значит, ваша проблема не стоит того, чтобы обращаться с ней к специалисту, и вы вполне в состоянии сами ее решить без моей помощи🙏
💻 Обращайтесь ко мне в чат сайта 9111
📱 Звоните по тел: 8-913-145-68-12
📞 Whatsapp и Viber: 8-913-145-68-12
📩 Пишите на e-mail: kafarov-03@mail.ru в теме письма обязательно укажите цифры 9111. ⚠️На электронную почту отвечаю в течение 24 часов.
52.6к
