Ваганова Ирина Станиславовна
Ваганова И. С.Подписчиков: 18481
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг5.1М

Простой быстрый и очень вкусный универсальный летний пирог

482 просмотрa
236 дочитываний
28 комментариев
Эта публикация уже заработала 13,45 рублей за дочитывания
В конкурсе публикаций от 17.09.2021 эта публикация заработала 100,00 рублей
Зарабатывать

Этот простой, но изумительно вкусный пирог, можно готовить с любыми ягодами, каждый раз меняя его вкус. Пирог получается воздушным, сочным, очень ароматным. При желании можно готовить его в любое время года, заменяя свежие ягоды замороженными или ягодами от варенья.

Продукты для пирога возьмем самые простые. Нам потребуется всего 2 яйца, ложка ванильного сахара, обычный сахар в количестве 170 – 180 грамм, немного соли – щепотка, молоко – 8 столовых ложек и столько же очищенного растительного масла. Еще добавим разрыхлитель – чайную ложку и муку 250 грамм. И, конечно же, свежие ягоды – любые, какие захочется. Для украшения пирога возьмем сахарную пудру.

В миску разбиваем яйца, слегка взбиваем их, добавляем соль, ванильный сахар и обычный сахар, немного взбиваем венчиком, добавляем масло и молоко. Затем просеиваем муку вместе с разрыхлителем. Тесто готово.

Ягоды необходимо промыть, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Далее, пересыпаем ягоды небольшим количеством муки, быстро вмешиваем их в тесто.

Форму для выпечки выстилаем пергаментом, смазываем его маслом. Силиконовые формы выстилать не нужно. Тесто выкладываем в форму, аккуратно, чтобы не повредить ягоды. Выпекаем пирог в течение 30 – 40 минут в прогретой духовке при 180 градусах. Готовность пирога проверяем деревянной шпажкой.

Готовый пирог вынимаем, даем ему отдохнуть в течение 20-и минут, после чего вынимаем его из формы на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и можно подавать к столу.

Если для приготовления пирога использовались замороженные ягоды, то схема выпечки слегка меняется. Форму с тестом следует накрыть листом фольги, чтобы не подгорела корочка, а время выпечки увеличиваем минут на 15 – 20, также проверяем готовность палочкой.

*****

Приятного аппетита!

*****

28 комментариев
Понравилась публикация?
120 / -2
нет
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 28
Отписаться от обсужденияПодписаться на обсуждения
ПопулярныеНовыеСтарые
Разина Дарья Алексеевна
Подписчиков 44583
12.02.2024, 13:13
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг16.2М
Фото сгенерировано с помощью ШедеврумВозврат денег по расписке - так ли легко "истребовать" деньги у должника?
Подробнее
Неинтересно
-5
145
Дедушка Геннадий
Подписчиков 4958
08.02.2024, 13:01
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг7.2М
Подробнее
Неинтересно
09:22
Поделитесь этим видео
-2
131
Евгений Тату
Подписчиков 358
12.01.2024, 09:36
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг206.1к
Важное профессиональное сообщение для всех московских врачей!Согласно последним ...
Подробнее
Неинтересно
0
9
Гена
Подписчиков 53
вчера, 18:51
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг59.8к
Подробнее
Неинтересно
10:00
Поделитесь этим видео
0
1
Aleksei Vasilievich K.
Подписчиков 1064
вчера, 23:28
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг603.8к
Подробнее
Неинтересно
01:03
Поделитесь этим видео
0
Ammi
Подписчиков 4425
вчера, 22:16
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг2.1М
Так вот куда делись записи изнутри зала. Выяснились свежие данные
Подробнее
Неинтересно
10:00
Поделитесь этим видео
0
1
Иванов Иван Иванович
Подписчиков 238
вчера, 19:09
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг291.9к
Подробнее
Неинтересно
00:13
Поделитесь этим видео
0
5