Ваганова Ирина Станиславовна
Ваганова И. С.Подписчиков: 18480
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг5.1М

Нежное домашнее творожное печенье

382 просмотрa
151 дочитывание
28 комментариев
Эта публикация уже заработала 7,75 рублей за дочитывания
Зарабатывать

Если на пороге неожиданные гости или просто хочется чего-то необычного к чаю, можно очень быстро испечь замечательное и нежное творожное печенье. Особенных продуктов здесь тоже не потребуется.

Возьмем всего 300 грамм творога, измельчим его в блендере, добавим 80 грамм мелкого сахара и мягкое сливочное масло – примерно 150 грамм, добавим немного соли (щепотку), ванилин, чайную ложку разрыхлителя. Можно взбить эту массу в стационарном блендере или перемолоть погружным блендером. Можно взбить и миксером. Теперь замешиваем тесто, добавив 300 грамм просеянной муки. Вымешиваем без комков.

Тесто получается достаточно плотным, но мягким. Скатаем его в шар, завернем в пленку и уберем в холодильник примерно на полчаса. Можно обойтись и без охлаждения, но эта процедура поможет усилить вкус и аромат.

Теперь небольшая хитрость. Тесто разделяем на 2 части, раскатываем обе в 2 одинаковых по размеру прямоугольника. Один из них посыпаем мелким сахаром по всей поверхности. Сверху накрываем вторым пластом теста, прижимаем, и раскатываем скалкой до толщины около 1 см. Нарезаем печенье разнообразными формочками или просто фигурным ножом.

Духовку прогреваем до 200 градусов. Нарезанное печенье перекладываем на противень, застелив его пергаментом. Ставим противень в духовку всего на 15 минут. Получается немало вкусного, нежного и ароматного домашнего печенья.

При желании можно склеить печенья парами, смазав их обычным сгущенным или вареным сгущенным молоком, или растопленным шоколадом, шоколадной пастой или любимым джемом. Но и без дополнений такое печенье будет очень вкусным.

*****

Приятного аппетита!

*****

28 комментариев
Понравилась публикация?
110 / -1
нет
Подписаться
Донаты ₽
Комментарии: 28
Отписаться от обсужденияПодписаться на обсуждения
ПопулярныеНовыеСтарые
Разина Дарья Алексеевна
Подписчиков 44609
12.02.2024, 13:13
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг16.2М
Фото сгенерировано с помощью ШедеврумВозврат денег по расписке - так ли легко "истребовать" деньги у должника?
Подробнее
Неинтересно
-5
145
Евгений Тату
Подписчиков 358
12.01.2024, 09:36
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг204.1к
Важное профессиональное сообщение для всех московских врачей!Согласно последним ...
Подробнее
Неинтересно
0
9
Евгений Тату
Подписчиков 358
09.01.2024, 12:49
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг204.1к
Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться открытием нового удивительного сайта, который ...
Подробнее
Неинтересно
0
0
Михаил
Подписчиков 77
сегодня, 15:45
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг137.5к
Подробнее
Неинтересно
04:46
Поделитесь этим видео
0
Воронцов Николай Леонидович
Подписчиков 78
сегодня, 15:20
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг32.4к
Эльвира Набиуллина также подчеркнула, что выгоднее всего инвестировать свои сбережения в российские рубли,...
Подробнее
Неинтересно
0
Иванов Иван Иванович
Подписчиков 240
сегодня, 15:53
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг296.5к
Подробнее
Неинтересно
00:42
Поделитесь этим видео
0
0
Даня
Подписчиков 10
сегодня, 15:36
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг15.2к
"Важность финансовой подушки заключается в обеспечении финансовой безопасности ...
Подробнее
Неинтересно
0