Вы любите и готовите "солянку"?

фото из личного архива

Вечный вопрос: что приготовить? Особенно, когда нет ни времени, ни желания, ни сил... и покинула "муза"!

Вчера прибывала именно в таком "отчаянном" состоянии.

Добило окончательно, сообщения супруга: "о необходимости заполнить все имеющиеся в доме емкости водой, так, как он слышал сообщение об отключении ХВС И ГВС на 2 суток!"

Без воды готовить пищу сложно и я решила приготовить впрок на два дня вперед.

Мне пришел в голову рецепт "соляночки".

Мой набор продуктов (вариантов масса):

1. подреберник свиной;

2. лук+чеснок;

3. болгарский перец;

4. томат (помидор);

5. картофель;

6. капуста;

7. зелень;

8. соль, перец по вкусу.

Все шинкуем, поочередно добавляем в сковородку и тушим до готовности.

фото из личного архива

То что планировалось впрок, практически было съедено за один ужин!

Одно радует ХВС И ГВС пока не отключили!

фото из личного архива