Светлана
Автор публикации
СветланаПодписчиков: 3510
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг762.6к

Как наскорячок побаловать нежданных гостей дешево и сердито

281 просмотр
179 дочитываний
51 комментарий
На сегодня эта публикация уже заработала 8,95 рублей за дочитывания В конкурсе от 23.06.2022 эта публикация заработала 500,00 рублейЗарабатывать

Когда неожиданно к вам нагрянули гости и вам срочно, надо их не только накормить, но и побаловать, а денег особо нет на подобное мероприятие, то я предлагаю в этой ситуации приготовить сытный салатик - "Наскорячок".

У любой хозяйки всегда есть дома картошка, морковь, лук и яйца. А у меня всегда про запас есть баночка Дальневосточной консервы.

Для салата вам понадобится:

  • 1 банка консервы
  • 2 картошки
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 3 яйца (одно для майонеза)
  • 1 плавленый сырок

Овощи и 2 яйца ставите вариться, а сами в этот момент можете быстренько мотнуться в ближайший магазин, шаговой доступности, за плавленым сырком.

Пока вернетесь, все у вас уже готово. Овощи очищаете и начинаете приготовление.

Берете среднюю, не глубокую тарелку и укладываете все слоями.

  • Первый слой - 2 картошки (на крупной терке)
  • Второй слой рыбной консервы с луком
  • Третий слой - яичные желтки
  • Четвертый слой - морковь
  • Пятый слой - ячные белки

И "вишенка на тортике" - сверху слой плавленого сырка (сырок предварительно на несколько минут положить в морозилку). Все слои перемазать майонезом.

Для майонеза вам понадобится:

  • 1 яйцо
  • 1 стакан подсолнечного (рафинированного) масла
  • пол чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка яблочного (виноградного) уксуса
  • 1 чайная ложка горчицы.

Берете пол литровую баночку или специальный стакан, кладете туда соль, сахар, уксус и горчицу, разбиваете яйцо и все заливаете подсолнечным маслом, предварительно закрыв яйцо погружным блендером, как на фото.

Включаете блендер на несколько секунд.

Важно! Блендер не поднимать и не двигать, пока майонез не взобьется.

Все, майонез готов к употреблению.

В итоге у вас получится салат "Мимоза" с плавленым сырком. Многие готовят этот салат на праздник, а я считаю, что "Оливье" или та же "Селедка под шубой" в такие дни вне конкуренции. А этот для посиделок с друзьями просто замечательный. Теперь, перед тем как прийти ко мне в гости, мои друзья спрашивают:

А мимоза будет?

Ваш рейтинг должен быть не менее 500 для оценки публикации
191 / 0
нет
Тук-тук
Показать комментарии (51)
Заработали сегодня
Посмотреть
Поделиться в социальных сетях:
+793
Новое
+150
Самое
Добавить +1
Поделиться

Читайте также

21.06.2022, 14:05 - 210 просмотров
3 комментария
Подробнее