Алексей Васильевич
Автор публикации
Алексей Васильевич
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг1.3М

Брауни из темного шоколада с соленой кофейной карамелью

14 просмотров
10 дочитываний
2 комментария
На сегодня эта публикация уже заработала 0,50 рублей за дочитывания Зарабатывать

Ингредиенты

Темный шоколадный брауни:

  • 1 упаковка смеси для брауни Healthy Options
  • 2 больших яйца
  • 43 г растопленного сливочного масла
  • 70 мл рапсового или пальмового масла
  • 83 мл свежего молока или воды
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 30 г полусладкой шоколадной стружки
  • 30 г цельного миндаля
  • Соленая кофейная карамель:
  • 1 чашка черного кофе
  • 180 г тростникового сахара
  • 240 мл густых сливок
  • 30 г нарезанного кубиками сливочного масла
  • Калуа (по желанию)
  • соль

Процедура

1. В соусник добавьте сахар и кофе.

2. Варить на медленном огне, пока смесь не уменьшится на 1/3 объема. Смесь должна выглядеть слегка густой.

3. Выключите огонь и добавьте жирные сливки и масло. Взбейте, чтобы объединить.

4. Снова включите слабый огонь и уменьшите огонь до тех пор, пока смесь не покроет тыльную сторону ложки.

5. Снимите с огня и смешайте с солью и калуа.

6. Отставить остывать.

7. Разогрейте духовку в соответствии с инструкциями по приготовлению смеси для брауни Healthy Options.

8. Крупно нарежьте миндаль. Отложите.

9. Приготовьте смесь для брауни Healthy Options, как указано на упаковке.

10. Добавьте шоколадную стружку.

11. Вылейте половину теста для брауни в форму для выпечки.

12. Посыпать кофейной карамелью сверху слой и добавить половину миндальных орехов.

13. Сверху добавьте оставшееся тесто и закончите оставшимся миндалем.

14. Выпекать согласно инструкции.

15. Достаньте из духовки и отложите на решетку для охлаждения. Охладите в течение ночи перед подачей на стол.

16. Перед подачей полейте кофейной карамелью.

Ваш рейтинг должен быть не менее 500 для оценки публикации
15 / 0
нет
Тук-тук
Показать комментарии (2)
Заработали сегодня
Посмотреть
Поделиться в социальных сетях:
+798
Новое
+150
Самое
Добавить +1
Поделиться

Читайте также

19.06.2022, 19:21 - 315 просмотров
6 комментариев
Подробнее
Мы используем файлы cookie. Продолжив работу с сайтом, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных и Правилами пользования сайтом.