Масляный фальсификат

Факты фальсификации жировой фазы масла жирами немолочного происхождения снова зарегистрированы специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ».

На этот раз несоответствующими требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» оказались: масло сладко-сливочное несолёное «Традиционное м.д.ж. 82,5%» (производство — Московская область), проба которого была отобрана в расположенной в городе Осташков средней общеобразовательной школе; сливочное масло «Крестьянское 72,5%» (производство — г. Москва), предназначенное для питания в одном из детских садов Твери; масло «Крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%» (производство – Московская область), отбиравшееся в расположенном на территории Верхневолжья доме-интернате для престарелых и инвалидов и в одной из общеобразовательных школ города Осташков; масло сливочное «Крестьянское несоленое высший сорт 72,5%» (производство — г. Москва), образец которого отбирался в расположенном в Вологде институте; масло «Крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%» (производство — Московская область), реализуемое одним из предпринимателей в городе Ростов.

Образцы продукции поступили в лабораторию по направлениям Управлений Россельхознадзора по Тверской, Ярославской, Новгородской и Вологодской областям для исследований в рамках государственного пищевого мониторинга.

Сведения о выявлении специалистами ФГБУ «Тверская МВЛ» фальсифицированных продуктов и результаты экспертиз направлены в Центральную научно-методическую ветеринарную лабораторию по системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и в Управления Россельхознадзора с целью принятия соответствующих мер

http://www.tmvl.ru/news/2084/