Ранняя кукуруза на столе: как получить урожай уже в июне

Сезон молодой кукурузы - июль. В это время её начинаю продавать на рынках в свежем или уже отварном виде. Но можно получить урожай горазда раньше. Это особенно актуально, если вы планируете организовать бизнес по продаже молодых початков. Это ласт преимущество перед конкурентами, ведь ваша кукуруза будет готова на 2 недели раньше. В среднем срок созревания кукурузы составляет 160 - 200 дней, но до молочной спелости, а именно в таком виде её и потребляют, початки доспевают уже на 100 день.

Для того чтоб получить ранний урожай отдавайте предпочтение более сахаристым сортам. Высаживать растения нужно рассадным способом. Для этого в отдельные горшочки сажают по 2 - 3 зёрнышка, а после появления первых настоящих листочков, оставляют лишь один самый крепкий. Пересаживают растения в открытый грунт после 15 мая. Если возможности посадить рассаду нет, то в грунт семена сеют не раньше первых чисел мая. Но и в это время сохраняется опасность возвратных заморозков. Поэтому всходы накрывают плёнкой. Когда перегревает солнце, плёнку нужно убрать, чтоб молодые растения не запрели.