Какие марки грузинского коньяка мы не рекомендуем покупать в магазине и почему?

Ну не верю я в то, что в Грузии может расти столько винограда, чтобы его хватало для вина, чачи и коньяка. Поэтому, у многих людей возникают споры на эту тему. Я останусь при своё мнении. Не спорю, среди грузинской продукции можно найти немало качественных брендов коньяка, который пьешь и наслаждаешься. Но, пока перепробуешь все коньяки и найдешь для себя достойный, можно разочароваться в продукции той или иной страны.

Сегодня я покажу, какие марки грузинского коньяка мы не рекомендуем покупать в магазине и объясним почему.

Коньяк "Грузинский коньяк" 3-летний

Данный коньяк был куплен в 2019 году за 500 рублей. Сегодня он стоит в пределах 530-580 рублей за 0.5-литровую бутылку. Обратил на него внимание из-за симпатичной формы бутылки, которая удобно кладётся в руку. Этикетка вертикальное формы занимает почти всю лицевую поверхность бутылки. На ней изображены орнаменты, герб, название и срок выдержки коньяка. Кстати, "Грузинский коньяк" 3-летний произведен на коньячно-винном заводе "Дом Грузинского вина".

В принципе, я ожидал некой жесткости и резкости от 3-летних спиртов. Учитывая, что грузинский коньяк всегда отличался своим "характером". Налив в дегустационный бокал 100-мл, чтобы сильно не расслабляться, дал ему подышать 10-15 минут. Предвзятость к дешевым коньякам - моветон. Спустя 15 минут вернулся и начал носировать "Грузинский коньяк" 3-летний. В аромате есть две очевидные ноты - спирт и мёд. К сожалению, спиртовой запах перебивает сладкую медовость.

Поначалу, первые 1-2 секунды показалось, что коньяк мягкий и даже сладкий, но сделав глоток, я ощутил неприятное, резко нарастающее жжение. После такого коньяка рука сама тянутся к какой-то еде на столе. Поэтому, мы не рекомендуем покупать "Грузинский коньяк" 3-летний от "Дом Грузинского Вина" из-за чрезмерной спиртуозности и жесткости, как в аромате, так и во вкусе.

Коньяк "Величественный Варцихе" 5-летний

Чем старше грузинский коньяк, тем он вкуснее. Убедился лично на себе. Такого же правила придерживался, когда выбирал коньяк, чтобы посидеть с товарищем, выпить за его приезд из Италии. Приобрёл "Величественный Варцихе" 5-летний за 600 рублей 0.5-литра. Первое, на чём хотелось бы акцентировать ваше внимание - форма бутылки. Она квадратная с ребристыми краями, выглядит очень эффектно! В центре наклеена золотистая этикетка с узорами в викторианском стиле. Бутылочку я оставил себе и наливаю в неё самогон.

Производиться коньяк на ООО "Винная Компания Дугладзе". На контр-этикетке указано, что коньячные дистилляты собраны не с одного, а с нескольких виноградных микрозон на территории Грузии. Минимальный возраст спиртов - 5 лет. Армянский коньяк с подобным возрастом дистиллятов пьется, как правило, в несколько раз легче.

Когда мы с товарищем откупорили бутылку, почуяли что-то странное. Как будто жена смывает лак ацетоном. Как оказалось, ацетоновый аромат доносился из бутылки. Налив 50-100 мл в бокал "рокс", запах стал чуточку слабее. Наверное, нужно было дать выветриться лишним спиртам. На отдаленном фоне удалось разобрать нотки дуба и шоколада, не более. Так как аромат слегка насторожил, дегустировать пришлось маленькими глотками.

Вкус показался ещё жестче, чем в предыдущем коньяке, возраст которого 3 года. Жесткость эта проявляется в дубово-танинном послевкусии и высокой крепости, как будто у коньяка на 40%, а около 50-60%. Мы не можем рекомендовать его к покупке, учитывая стоимость в 600 рублей. А также странный аромат с оттенками ацетона. Вкус тоже оставляет желать лучшего.

Коньяк "Грузинский коньяк Иорели"

Сколько раз ловил себя на мысли, что пора прекратить покупать неизвестные бренды коньяков. В частности, грузинского, дагестанского или армянского происхождения. В этот раз купил "Грузинский коньяк Иорели" за 600 рублей. К сожалению, акции не было. Продаётся коньяк в бутылке "тубусной" формы. На лицевой этикетке было написано, что коньяк имеет 5-летний возраст спиртов. А также присутствовало изображение грузинских пейзажей и деревни. Производителем представлена компания ООО "Болеро энд Компани".

Дегустация коньяка "Грузинский коньяк Иорели" прошла быстро и практически незаметно для меня. Аромат слишком "химозный". Я понимаю, как должна пахнуть ваниль в коньяке, а какой запах имеет сходство с ароматизатором. Ваниль в аромате заглушает даже спиртовой запах, хотя он довольно ощутимый.

Дегустационная оценка вкуса - 3 с огромным минусом. Заходит он мягче двух предыдущих марок коньяка, но сивушно-ванильное послевкусие не даёт насладиться напитком. Всё сводиться к выпил, закусил, ещё раз закусил и отставил бутылку в сторону, как это сделал я. Мы не рекомендуем "Грузинский коньяк Иорели" по двум причинам: завышенная цена (потолок - 400 рублей), химозно-сивушный вкус и аромат с ванильным доминантом.