Во время Песах отмечается несколько важных событий – избавление еврейских младенцев от казни, исход из Египта, возрождение природы, воздаяние должного пресному хлебу маце, спасшей их от голода в пустыне.
Христианская Пасха и иудейский праздник Песах созвучны в своем названии, но эти два праздника совершенно различны как по традициям празднования, так и по истории возникновения. И смысл у праздников совершенно не схож.
Иудейская Пасха – это очень древний праздник, берущий свое начало еще до рождения Христа. Евреи в то время жили по канонам Ветхого Завета. В то время иудейский народ уже долго пребывал в египетском рабстве. Все ждали того, кто их спасет.
Писание им предсказывало, что явится Мессия – их Освободитель, станет Царем и сделает еврейский народ свободным и независимым. И они будут главенствовать над всеми, ведь еврейский народ призван стать избранниками Божьими.
Что за праздник на самом деле, что он означает и как называется
Песах в переводе с иудейского – «прошел мимо», или «обошел стороной». Много веков назад еврейский народ стонал под игом египетского правителя и взывал ко Господу о помиловании их, и освобождении от рабства. Милосердный Бог насылал всяческие напасти на Египет, давая понять их правителю, что настало время отпустить евреев восвояси с миром.
Тот не соглашался – ведь это была дармовая рабочая сила. Одна за одной сыпались божьи наказания на страну, и вот десятая сделала свое дело. В тот день Господь наслал последнюю казнь на упрямого правителя и его народ, погубив всех новорожденных младенцев-египтян. Чтобы не погибли еврейские дети, он им дал весть, что нужно зарезать жертвенного ягненка, и его кровью пометить дворы евреев.
И наказание прошло мимо их дворов. Отсюда и пошло название Песах – беда «прошла мимо». Испуганный правитель Египта в страхе отпустил иудеев, и Моисей через пустыню повел их к свободе. 40 лет продолжался их нелегкий путь, и в конце концов они получили желанную свободу и независимость, обретя свою землю.
Когда выходит и заходит Песах в 2021 году у иудеев
Праздник обычно начинается в месяц Нисан с вечера 15-го числа, и длительность его 7 дней в Израиле, и 8 — в других странах. В 2021 году начало Песах – 27 марта, окончание, соответственно, 2 и 3 апреля.
Дата плавающая, вычисляется по лунно-солнечному календарю, и обычно устанавливается в период середины марта – средина апреля по григорианскому календарю.
Почему именно 7 дней длится еврейская Пасха? Именно этот промежуток времени понадобился египетскому войску, которое послал вдогонку правитель, опомнившись и пожалев, что отпустил их народ восвояси. Но Господь разверз воды Красного моря, к которому они как раз приблизились, и иудеи смогли быстро пройти сквозь него. Египетское войско же потонуло в морских пучинах.
Традиции и обычаи праздника Пасхи у евреев
Во время Песах отмечается несколько важных событий – избавление еврейских младенцев от казни, исход из Египта, возрождение природы, воздаяние должного пресному хлебу маце, спасшей их от голода в пустыне. Это все, соответственно, накладывает печать на традиции празднования и подаваемые блюда.
С наступлением первого дня Пейсах евреям строго запрещено работать. Они сначала посещают богослужения в синагогах, затем собираются дома всем семейством за праздничном столом.
Нерабочими днями являются первый и последний. 5 остальных – просто праздничные будни. Евреи отдыхают, веселятся, ходят по гостям, отправляются в путешествия, уделяют внимание близким.
Последний день Песах (седьмой) посвящен переходу Красного моря по его дну. В синагогах проводится специальная служба, символизирующая разделение морских вод. У диаспоры завершающий день – восьмой, у них праздничными являются не один, а первые два дня, и последний.
Традиционные блюда (что можно и нельзя есть)
Пасхальная праздничная трапеза называется Седер, и представляет собой ужин с традиционными продуктами, несущими особый смысл, молитвами и благодарениями Богу. На нее приглашаются только родственники, или люди, которые по каким-то причинам остались на этот день в одиночестве.
Традиционно на стол ставятся:
Маца – пресные плотные тонкие лепешки.
Зроа – мясо, запеченное с косточкой.
Марор — представляющий собой закуску из любой горькой травы.
Карпас – обычная зелень по сезону.
Харосет – паштет из яблок с орешками.
Хазерет – острое блюдо из хрена.
Бейца – печеные яйца.
В этот день, как и в весь праздник категорически запрещено есть квасной хлеб и любые блюда, изготовленные методом брожения. Существует такая традиция – накануне Песах все иудеи обходят свои владения в поисках квасного хлеба, пытаясь найти даже самые малые его крошки, чтобы все это уничтожить.
Седер начинается строго после заката солнца. А первое блюдо — маца, съедается только после того, как на улице станет полностью темно.
Начинается все с молитвы Кидуш – благословения на празднование. За ней следует Урхац – омовение рук. После этого подается карпас из овощей, символизирующий тяжелый рабский труд евреев в египетском рабстве. Его обмакивают в соленой воде, означающей пролитые там слезы.
Затем следует Яхац (разломанная не несколько кусков маца), после читается Магид – легенда Агаде, в которой рассказывает о египетском исходе.
Затем употребляется вторая часть мацы, которую съедают в позе расслабления, наслаждения свободой, и в конце завершающая молитва.
За праздничным ужином необходимо каждому выпить 4 бокала кошерного вина (дети пьют виноградный сок) и прочитать соответствующие молитвы. На стол ставят еще один бокал с вином, он предназначен пророку Илие. Считается, что он в это время приходит на землю, чтобы всем возвестить о начале праздника.
Кошерная пища или напитки готовятся по правилам Кашрут. Евреи тщательно следят за питанием и поведением своих собратьев, считают, что нельзя употребить что попало еду, и готовить тоже нужно по канонам Талмуда. Кошерные законы действуют только на земле Израиля и содержат достаточно много указаний к качеству и выращиванию продуктов, употребляемым в пищу.
Также на стол во второй части ужина могут подаваться фаршированная рыба, куриный суп с кусочками мацы. В конце трапезы съедают афикоман – это тоже маца, которую предварительно спрятали родители, чтобы дети ее нашли.
Символы
Все выставленные на стол обязательные продукты имеют свой сакральный смысл, и являются символами Песах. За тем, чтобы стол был накрыт правильно, следят старшие из семьи или общины, и нарушать правила категорически нельзя.
Символы еврейской пасхи:
Маца – по заповеди Торы.
Горький марор – напоминающий о горечи рабства.
Бейца – память о храмовых богослужениях.
Соленая вода – в нее они макают первыми продукты в память о слезах, пролитых иудеями в рабстве.
Зроа – символизирующая жертвенного агнца.
Все эти блюда в обязательном порядке сопровождают благодарственные молитвы и чтение святых книг. В конце ужина произносится обязательные слова: «Встретимся в Иерусалиме»!
Как празднуют Песах в России, Израиле и других странах
Песах в Израиле – важнейший праздник, отмечаемый абсолютно всеми. Он символизирует свободу, независимость, которую получили евреи, выбравшись из Египта, и тяжкого, зачастую непосильного труда.
Запрещено есть всевозможные пирожные, дрожжевой хлеб, макароны, торты и солодовые блюда. Категорически не разрешается употреблять, и даже держать в доме крепкие алкогольные напитки и пиво. Выпекается по особу рецепту маца с соблюдением строгой технологии.
От момента соединения муки с водой до начала выпекания мацы время не должно превысить 18 минут! Это помогает избежать процесса брожения, категорически запрещенного во время приготовления всех блюд на Песах.
На столы в праздник в обязательном порядке ставят самую лучшую, красивую и дорогую посуду, зачастую из серебра. Обязательная тарелка – кеар, на которую выставляют в строго определённом порядке традиционные блюда и продукты.
За ужином обязательно нужно:
съесть кусочек мацы;
выпить 4 чашки вина, символизирующих одно из обещаний Господа;
отведать горьких трав, обмакнув из в рассоле, дабы не забывать о тяжелой судьбе рабов;
прочитать предание об исходе из Египта;
произвести благодарственные молитвы Богу;
пропеть хвалебные псалмы.
В России и других странах евреи стараются не отставать от своих израильских собратьев, и строго придерживаться установленных веками традиций. Разница только в том, что празднует диаспора на один день дольше – 8 вместо 7. Из Москвы раввины разъезжаются на праздник по глубинке, чтобы помочь русским евреям по всем правилам провести Песах.
Как зажигают свечи на еврейский праздник
В зависимости от дня недели это происходит так: в будний день сначала читают молитву, затем уже зажигают свечи. Если Песах выпал на субботу – свечи зажигают еще до наступления седера, а затем уже читают благословения Шегехеяну.
Произносит его хозяйка, мысленно стараясь распространить благословение на остальные заповеди, которые относят к пасхальной ночи. Также и хозяин, произнося молитвы после Кидуша, распространяет в мыслях их на остальные заповеди.
Как поздравить еврея с Пасхой
Чтобы порадовать знакомого еврея с праздником, нужно выучить всего несколько слов из тех, которые традиционно произносят в дни Песах. Они не сложные для запоминания, но обязательны для каждого иудея в эти дни.
«Пейсак самаэйах» – в переводе «Счастливой Пасхи», самое краткое и простое поздравление.
Можно еще проще – «Хаг самэйах», что означает буквально «Счастливого праздника».
Или так: «Хаг Песах самеах», переводится это как «Веселого праздника Пасхи»!
Если еврейские слова покажутся сложными, можно просто пожелать от души счастливого праздника, любви, благополучия, достатка, мира и процветания. Чтобы не гас в душе огонек надежды, а вера в лучшее всегда была путеводной звездой по жизни. И главное – сделать это от души и чистого сердца. Тогда пожелания точно сбудутся и подарят поздравляемому радость и веселие.
Что можно и нельзя делать на иудейский Песах
Нельзя в праздник стирать, стричься, бриться, работать в саду, разводить огонь. Все эти работы должны быть сделаны до наступления вечера Песах и седера. Нужно всего себя предать молитве и благодарениям богу.
Самые строгие правила даже запрещают включать телефоны, электроприборы и заводить автомобили.
В дни праздника нельзя говорить о своих проблемах, вести какие-либо деловые переговоры, загадывать желания. Также в первые два дня запрещено вкушать пищу из пшеницы нового урожая. В древние времена было несколько по-другому. В первый же день Песах в Иерусалимский храм вносили сноп пшеницы, и благословляли его на употребление. Но когда храм был разрушен, это событие сдвинули на 1 день.
Соблюдая все эти правила, евреи как бы очищают себя, следуя обычаям предков, и получают благословение на достаток, процветание и здоровье. Поэтому все они четко следуют наставлениям и канонам своей веры, не отступая от них ни при каких обстоятельствах.
Подробнее на Весь Искитим: https://vesiskitim.ru/2021/03/20/197415-evrejskaya-pasxa-kogda-budet-pesax-v-2021-godu-tradicii-i-obychai-prazdnika
