Эксперт назвал наиболее вредный способ употребления алкоголя

Употребление крепких алкогольных напитков натощак может быть особенно вредным для организма. При этом небольшое количество вина или шампанского с сыром или рыбой в качестве аперитива может запустить ферментативную систему и возбудить аппетит, рассказал главный нарколог Москвы Евгений Брюн.

Как сообщает РИА Новости, эксперт подчеркнул, что безопасной дозы алкоголя не существует, однако в праздники можно позволить небольшой глоток вина или шампанского. Брюн отметил, что пить нужно как "французы или немцы" – во время еды или после.

В свою очередь, употребление алкоголя натощак может привести к опасному алкогольному удару и бессознательной форме опьянения.

Крепкими считаются те напитки, в которых содержание этилового спирта, превышает 38%. К ним относится виски, коньяк, текила, водка и другие. Во всем мире растет число людей, которые их употребляют. Всемирная организация здравоохранения провела подсчет количества спиртного выпиваемого на душу населения. И оказалось, что больше всего выпивается спиртного в Уганде – африканской стране, где очень много растений, хорошо подвергающихся процессу брожения (именно они являются основой алкоголя). Второе место в этом рейтинге отдано Люксембургу, третье – Ирландии, четвертое – Венгрии, а пятое – Молдове. Россияне по употреблению спиртосодержащих напитков находятся на 22-м месте.

Виды крепкого алкоголя

Алкогольные напитки с массовым содержанием спирта более 38% различаются между собой по органолептическим свойствам в зависимости от сырью, из которого они изготовлены. Его выбор зависит от географической принадлежности:

виноград используется в южных регионах Европы (ликерное вино)

зерно и картофель в северных европейских регионах (виски, бренди, водка, аквавит)

сахарный тростник в Латинской Америке (ром)

агава в Мексике (текила).

Другим критерием классификации крепких спиртных напитков является время выдержки. В одних случаях, оно есть и для каждого напитка имеет минимальное значение, а в других – его нет. Некоторые виды алкоголя могут иметь как одну, так и другую разновидность – с выдержкой и без.

Торговая сеть пользуется упрощенной классификацией. Согласно ей крепкий алкоголь бывает белым и коричневым.