Картофель, хлеб, макароны и другие «деликатесы». Цены на продукты растут на фоне обвала сельского хозяйства

Макарешки.

Ну, всё же песенка старше, чем Макар.

Оказывается, автор песни — знаменитый Nino Rota.

История у песни интересная.

В 1964 году итальянский кинорежиссёр Лина Вертмюллер снимала детский телесериал "Il giornalino di Gian Burrasca". В этом сериале снялась и спела Рита Павоне — в те времена известная актриса и певица. Для нее Нино Рота и сочинил эту песенку, текст написала сама Лина Вертмюллер.

После Риты Паворе, в 1965-м, песню исполнила Далида, тогда еще не такая знаменитая...

В нашей стране песня зазвучала в 1968 году, русский текст написал Юлий Ким. Суп из помидоров превратился в макароны, исполнил песню Эмиль Горовец... Макаревич же вспомнил этот хит 60-х для передачи "Старые Песни о главном".

Ну что, тогда — рецепт томатного супа.

Ну не знаю, все-таки не рискну, максимум, на что соглашусь в экспериментах с жидким томатным зельем -это Кровавая Мэри.

Кровавая Мэри — один из популярных напитков на самостийных корпоративах. Ниже — классический рецепт. Я же помню, как на нашем давнишнем корпоративе какой-то дядька сделал так, что внизу в стопке был томатный сок, сверху водка, они не смешались, так и были в 2 слоя. И вот тогда я поняла, как это круто: сначала эта мерзкая водка, и тут же её проталкивает томатный сок.

Ух, спасибо. Сердечно тронут

Регулярно по акции продаются макаронные изделия по 29 р. Шампиньоны в ванночке по 70-80 р (или на развес).

Макароны с грибами — это вкусно. Получается, за 110-120 р можно сделать 6-8 порций — кто сколько хомячит.

Урванцев Вячеслав ЛеонидовичПишет 08.10.2021 в 19:13

А если есть лук и гренки, то можно приготовить луковый суп а-ля-рюсс

Я лук не ем. Помню, сто лет назад видела в общежитии, как молодая девушка жарила себе целую сковороду луковых колец, обваленных в муке. Говорила, что очень вкусно.

ИнгаПишет 08.10.2021 в 19:17

Макароны с грибами — это вкусно.

Это очень вкусно. но хочется хоть какого-нибудь, но разнообразия

Овощной плов.

лук надо жрать в живом виде, все микробы сдохнут

В наше регионе это блюдо обзывается рагу.

Иной раз такого рагу не пожелаешь и врагу

На это только Буратино был способен

Урванцев Вячеслав ЛеонидовичПишет 08.10.2021 в 19:34

блюдо обзывается рагу

Рагу — это мясо с овощами. А овощной плов — это классический плов без мяса.

Не путать с гавайской смесью!

Я помню, что рагу -мясо с овощами, я живописую про овощное рагу Без никакого мяса.

Я и грибы не ел, пока 90-е не начались.

Урванцев Вячеслав ЛеонидовичПишет 08.10.2021 в 19:47

На это только Буратино был способен

Я - Буратино)))

Очень люблю сырой лук. Особенно красный, плоский, который именуется ялтинским.

Урванцев Вячеслав ЛеонидовичПишет 08.10.2021 в 20:35

Я и грибы не ел, пока 90-е не начались.

Грибы — удел тех, кто живёт в "грибных местах". Мы с мамой всегда ходили в лес за грибами — наш А. 16 (ныне Саров) стоит же в окружении лесов... Поэтому горожане были грибниками.

Я репчатый лук никогда не любила, не ела, не люблю и уже не полюблю. Я его выковыриваю отовсюду, где он прячется. Для меня близок смешной эпизод из фильма "Влюблен по собственному желанию", когда героиня приравнивает мужчину к вареному луку, чтобы вызвать неприязнь.

ой, а с кем бы сравнить женщину, с каким овощем, и он пареный али варенный... может маринованный

Игорь ВикторовичПишет 08.10.2021 в 19:20

свое придумать слабо?

Что бы Вы ни придумали — оно всё уже было. Можно только повторить. Не станете же Вы делать молочный суп с килькой.

не представляете, но мне в детстве пристрастилось к сладкой молочной рисовой каше жрать с луком, сырым! Во наслаждение то было!

Не исключено. что где-нибудь и это деликатес

Ой, попалось видео с прикольным сопровождением.

Тоже вкусненький эконом-вариант

сопровождение то прикольное, но самое гадкое это всё по-корейски. Вонища и жуткий вкус. Вы лучше на русский вариант салатов из капусты переходите, не переводите добро в гауно.

"Хочешь меня обидеть - предложи капусту по-корейски"... я забуду как тебя звать и дорогу в твой дом.... как-то так... не в обиду сказано

Если много капусты, то лучше делать бигус/бигош.

ИнгаПишет 08.10.2021 в 19:25

Не станете же Вы делать молочный суп с килькой.

- Моня, помнишь тебе было плохо,

я сварила тебе суп?

- Нет, Рая, ты сначала сварила суп,

а потом мне было плохо!

Близко не стоит к настоящей ким чи)). Кстати)) капуста - единственное овощное блюдо у корейцев " по корейски"))) и это единственное, что должна уметь готовить корейская женщина)))

Для настоящей ким чи нужен рыбный соус и рисовая мука))

Я дышу ровно в сторону азиатской кухни, но знаю, что многие её любят.

Нам в молодости одна дэвашка показала, как просто сделать вкусную капусту: тонко нашинковать, сильно-сильно пожамкать руками, добавить чуть-чуть сахарного песочка, соли она не добавляла, натереть немного морковки — через пару дней готова вкусняшка.

вот, оно то что и надобно истинно русскому человеку, это и есть обычная соленая капуста, а потом она квасится

Игорь ВикторовичПишет 08.10.2021 в 19:59

Хочешь меня обидеть - предложи капусту по-корейски".

обожаю капусту по корейски, еще редьку по корейски люблю, чтоб от перца аж в макушке покалывало

НатальяПишет 09.10.2021 в 04:19

Кстати)) капуста - единственное овощное блюдо у корейцев " по корейски")

В восьмидесятых годах на рынке в городе Кара-Балта, корейцы продавали редьку с морковкой по корейски.

СебастьянПишет 10.10.2021 в 19:38

редьку с морковкой

Это да)) дайкон тоже есть по такому рецепту. Но ким чи рулит и действительно женщина должна готовить её, остальное вторично)). С ней делают вообще всё)) Суп кимчи тан вообще класс)), когда простываешь или просто холодно, и считается похмельным супом тоже)). А красная она вовсе не из-за какой-то там кукурмы)), а из-за перца, от которого с непривычки глаза на лоб лезут, но потом привыкаешь. И вода всегда должна быть под рукой)) огнетушитель)).И никакого уксуса, только натуральное брожение)). Корейцы вообще считают, что мы расточительно относимся к еде)), они и ботву морковки сушат и используют как приправу)).

Урванцев Вячеслав ЛеонидовичПишет 09.10.2021 в 00:34

пойти в гости таки может быть пыткой

Люди, которые думают, что пить надо больше и те, которые думают, что пить надо меньше, - сходятся в одном - пить надо...

ВиолеттаПишет 09.10.2021 в 01:09

сходятся в одном - пить надо...

Аксиома...

Да согласен полностью, у меня полно знакомых бывших советских республик. что нам делить? Это правители с жиру бесятся, а мы крайние