Собираем настоящую продуктовую корзину, которая позволит не только поесть, но и укрепить здоровье, а так же считаем сколько выходит такая корзиночка

Сценарий

От того, что мы кладем в продуктовую корзину в магазине, зависит наше питание и здоровье. Поэтому нужно правильно собирать продуктовую корзину, без лишних продуктов.

Эти продукты должны быть в продуктовой корзине худеющего человека, и человека, просто ведущего здоровый образ жизни.

Ягоды

Ягоды по желанию. Ведь не у всех есть возможность их купить. Но можно приобрести замороженные и добавлять их в смузи и десерты.

Фрукты

Фрукты обязательно должны присутствовать в вашем рационе. Ведь это источник витаминов, клетчатки и других полезных веществ.

Покупайте бананы, яблоки, груши, апельсины и мандарины. Это самые полезные и доступные фрукты.

Хлеб

Не нужно отказываться от хлеба во время похудения. Хлеб - это источник клетчатки и полезных углеводов. НО покупайте правильный хлеб: бездрожжевой, цельнозерновой, ржаной или хлебцы.

Овощи

Еще один источник клетчатки и витаминов. Плюс овощей в том, что их можно готовить в разном виде. Салат, тушеные овощи, запеченные, просто свежие нарезанные всегда должны быть у вас на столе. Это основной продукт в вашей корзине.

Молочка

Если вы ее употребляете, то покупайте творог, рикотту, сыр, йогурт греческий. Молочка - отличный источник белка, который необходим для набора мышечной массы.

Морепродукты, рыба

Эти продукты богаты йодом, селеном, белком и полезными жирами. Покупайте рыбу хотя бы раз в неделю или раз в 10 дней.

В вашей корзине может быть скумбрия, лосось, минтай, кальмар, креветки.

Мясо

Отдавайте предпочтение птице: курица, индейка, гусь. В них много белка.

Старайтесь покупать птицу на рынке или у знакомых из деревни.

Крупы/макароны

Это основа ваших приемов пищи.

Крупы и бобовые: геркулес, гречка, рис, горох, нут, пшено.

Макароны из твердых сортов пшеницы. Жиры

Жиры должны обязательно быть в вашей корзине. Без жиров у вас не будет красивых волос и ногтей, функционирующей репродуктивной и эндокринной систем.

Отличные источники полезных жиров: масло оливковое, льняное, сливочное масло, орехи (арахис, фундук, кешью, миндаль), ореховые пасты.

Мука

Покупайте рисовую, овсяную, гречневую или цельнозерновую муку.

Сладкое

Это должно быть в вашей корзине. Ведь без сладкого у вас может случиться срыв или депрессия.

Лучшие источники сладости: шоколад на стевии, зефир, пастила, мед, варенье, фруктовые батончки, финики, курага, изюм.

В нашей стране есть минимальна продуктовая корзина.

Минимальная потребительская корзина – это тот ассортимент товаров, который характеризует уровень потребностей месячного употребления одного человека. Показатель может быть выражен также на семью из определенного количества человек, как в месячном, так и в годовом выражении потребления. Составляют такой перечень продуктов для того, чтобы рассчитать прожиточный минимум, исходя из цен на продукты, действующие на определенный момент времени.

К сожалению из-за инфляции и других факторов корзина постоянно дорожает, порой даже несколько раз за год. И недавно произошло подобное подорожание. Для примера возьмем продуктовую корзину Ростова-на-Дону.

По информации территориального органа госстатистики, на Дону стоимость минимального набора продуктов питания сейчас составляет 4 тыс. 507 рублей. За месяц рост составил 2%. В Ростовской области этот показатель один из самых низких, меньше стоимость «корзины» только у Волгоградской области и Республики Адыгея — 4 тыс. 199 рублей. И 4 тыс. 452 рубля соответственно. Среднее значение по РФ в апреле 2021 года составило 4,8 тыс. рублей

Ну а теперь предлагаю поиграть. Надо разделиться на 4 команды по 7 человек и составить свою продуктовую корзину на месяц исходя из цен и полезности того или иного продукта.

Мука 40 р 1 кг

Картофель 20 р 1 кг

Капуста 35 р 1 к

Яблоки 40 р 1 кг

Мясо (говядина) 374 р 1 кг

Рыба 350 р 1 кг

Молоко 45 р 1,5 литра

Яйца 45 р 1 десяток

Масло растительное 100 р 1 литр

Чай 180 р Пачка чая

Макароны 87 р 400 г

Гречка 75 р 1 кг

Чипсы 90 р Пачка

Мармеладки 36 р 75 г

Сахар 28 р 1 кг

Сосиски 250 р 1 кг

Колбаса (варенная) 260 р 1 кг

Колбаса (докторская) 400 р 1 кг

Зелень 200 р 1 кг

Рис 100 р 1 кг

Бананы 90 р 1 кг

Соль 20 р 1 кг

После этого каждая команда защищает свою продуктовую корзину и говорит сколько денег они потратили на все это (учитывается месяц покупок).

Объем потребительской корзины для трудоспособного населения в среднем в год:

· Хлеб, макароны, крупы в пересчете на муку – 126,5 кг

· Картофель — 100,4 кг

· Овощи бахчевые — 114,6 кг

· Фрукты свежие — 60 кг

· Сахар и кондитерка в пересчете на сахар — 23,8 кг

· Мясопродукты — 58,6 кг

· Рыбопродукты — 18,5 кг

· Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко — 290 кг (но мы берем литры)

· Яйца — 210 шт

· Масло растительное маргарин и жиры — 11,0 кг

· Прочие продукты (соль, чай, специи) — 4,9 кг

Вопросы в конце:

-Как вы считаете для чего придумана минимальная продуктовая корзина?

-От употребления каких продуктов можно отказаться, в употреблении?

-Как вы считаете, каких продуктов не хватает в вашем рационе питания в повседневной жизни?