Куличи- красиво и вкусно
Все мы радуемся и ждём яркого праздника Светлой Пасхи!!! Ароматные куличики, яркая посыпка на сладкой глазури... Вкуснотища!!! А как радует глаз разнообразие красивых яиц - шедевр просто и заглядение!!!
А вот и один из простейших рецептов- Кулич обыкновенный.
Итак, для приготовления нам понадобится:
3 стакана муки
3 ст. ложки муки( для опары)
50 г. свежих дрожжей ( или 1 пакет сухих)
1 стакан молока.
1/2 или 1(кто любит послаще) ст. сахарного песка
6 яиц
1 пачка маргарина
2 ст. ложки водки
1/2 или 1(на свой вкус) ст. изюма
Ванильный сахар, цедра лимона по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Для опары тщательно смешайте молоко, 3 ст. ложки муки, 1 ст. ложку сахара, дрожжи. Посуду с опорой накройте полотенцем, оставте в теплом месте. (+- 1час)
2.Когда опара подойдёт, вбейте яйца и тщательно вымешайте. Затем влейте растопленный маргарин, водку, всыпьте сахарный песок и муку постоянно вымешивая.
3.Добавьте все остальные ингридиенты, вымешайте ещё раз.
ВЫПЕКАНИЕ :
4.Аккуратно постелите в форму бумагу. Затем заполните форму тестом (1/3 или 1/2 в зависимости от формы) и оставить на 30 минут .
5.Выпекаем в духовке 1ч-1ч30м( зависит от величины формы и духовки). Далее вынимаем наши кучилики.
6.Оставляем в форме на 10 минут, потом вынимаем. Кто-то оставляет до полного остывания. В нашем случае не рекомендуется, тк нам его ещё глазурью или шоколадом украшать 😜
Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!!!
А мы будем дальше делиться интересными рецептами и полезной информацией. 😘🌷🌷🌷

🤗🤗