Врач назвала продукты, которые "не стоит есть никому"

Названы вредные продукты, которые не стоит есть никому. Их перечислила врач-диетолог и нутрициолог Инна Кононенко.

Фото: © Pixabay

Первым продуктом, который не стоит есть никому, специалист назвала мюсли. По ее словам, мюсли являются обработанными хлопьями, которые очень быстро готовятся, но при этом очень быстро повышают уровень сахара в крови.

"После употребления в пищу мюсли поджелудочная железа выделяет гормон инсулин, который снижает сахар, и мы опять хотим есть. Поэтому "подсаживаемся" с самого утра на такие глюкозно-инсулиновые качели", – заявила Инна Кононенко.

Она добавила, что мюсли часто имеют в своем составе фрукты или сухофрукты, которые являются дополнительным источником сахара.

Следующими вредными продуктами Кононенко назвала обезжиренные молоко или йогурт. Считается, что обезжиренные молочные продукты являются полезными. На самом деле, по мнению диетолога, это не так, потому что при обезжиривании молочных продуктов используются определенные технологии, которые снижают количество белка. Также производители могут увеличить количество углеводов, потому что часто при обезжиривании продуктов добавляют крахмал. Еще могут добавляться различные консерванты, которые не улучшают качество продукта.

Нутрициолог добавила, что обезжиренные продукты на сегодняшний день не являются полезными. Даже наоборот, можно употреблять достаточное количество жиров, главное, чтобы они правильно использовались в рационе.

Не рекомендует Инна Кононенко использовать в рационе и банановые чипсы. Кроме того, что в бананах содержится несколько видов сахара – сахароза, глюкоза и фруктоза, которые способствуют нарушению углеводного обмена в организме человека. Так, банановые чипсы делаются еще и в панировке. За счет этого образуются вредные вещества, способствующие ухудшению функций частей органов. Кроме этого, в банановых чипсах содержится большое количество трансжиров из-за того, что они подвергались тепловой обработке.

Полуфабрикаты – колбасы, сосиски – тоже источники трансжиров. Трансжиры – это "плохие" жиры, которые откладываются во внутренних органах и способствуют ожирению. Кроме этого, они нарушают и углеводный обмен. Поэтому Кононенко не советует есть полуфабрикаты, в которых еще имеется большое количество соли и консервантов.

Инна Кононенко добавила, что лучше удалить вышеперечисленные продукты из рациона, потому что их употребление может способствовать появлению сердечно-сосудистых заболеваний и избыточной массе тела.

Источник