Хлеб с помидорами - знаменитое испанское блюдо: Готовится быстро, стоит недорого, а если поститься, то здорово

Испанцы, как известно, завтракают 2 раза . Когда они встают, они сначала едят горячий шоколад, но это можно пропустить. Важен второй завтрак, затем обычно подают испанский омлет или бутерброд с помидорами. Этот бутерброд очень прост в приготовлении, и он довольно дешевый, но испанцы его просто обожают, потому что он очень вкусный и сытный. Томатная паста напоминает их гаспачо .

Ингредиенты:

Подготовка:

Обжарьте ломтик хлеба с двух сторон на оливковом масле до золотистой корочки. Перемешайте хлеб с сырым зубчиком чеснока (разрежьте его пополам). Натереть помидоры. Добавьте немного оливкового масла и морской соли. Попробуйте добавить больше оливкового масла/соли, если это необходимо. Выложите томатную смесь на хлеб.

источник: