Ужин быстро и вкусно: самые простые рецепты.
Ужин быстро и вкусно: самые простые рецепты
Продолжаю свою рубрику, связанную с приготовлением самых вкусных блюд. Все рецепты в моих публикациях-это блюда, которые я сам готовлю. Не используется какая либо литература.
Простой и вкусный ужин
Котлеты из гречки

Ингредиенты:
- отварная гречка-300 гр.
-яйцо-2 шт.
-лук-1 шт.
-морковь-1 шт.
-чеснок - 2 зубчика
-соль и молотый перец по вкусу
Отвариваем гречку, мелко нарезаем лук, чеснок, натираем морковь на терку, Всё это перемешиваем и получаем фарш, лепим котлетки и обжариваем на растительном масле.
Можно добавить мясной фарш, грамм 300, если есть, или потереть твердый сыр, около 100 грамм и добавить его. Будет гораздо вкуснее.
Луковые котлеты

Ингредиенты:
-лук-5 шт.
-яйцо-2 шт.
-манка крупа-300 гр.
-соль, перец молотый-по вкусу
Мелко нарезаем лук, добавляем яйца, манку, солим и перчим. Даем постоять минут 10-15, чтобы манная крупа размокла. На разогретую сковороду с растительным маслом ложкой выкладываем полученный фарш, формируя котлетки.
Можно после этого сложить их в кастрюлю, нарезать мелко лук и морковь, залить разведенной томатной пастой или томатом и немного протушить. Получается гораздо вкуснее на мой вкус, плюс еще и подливка будет.
Простой и очень вкусный ужин готов. Приготовили ужин быстро и вкусно из простых продуктов, имеющихся практически у каждого в распоряжении.
На гарнир к обоим блюдам, если есть желание, можно использовать все что угодно, от макарон до картофельного пюре.
Всем приятного аппетита и до новых встреч.
Если у вас возникли вопросы по теме данной публикации, вы всегда можете написать мне в мессенджеры или позвонить:
интересно, спасибо