Шоколадно-кокосовые батончики

Ингредиенты

1 1/2 чашки чипсов из темного шоколада Lily's

1 стакан миндального масла Barney Butter

1/2 стакана органической стевии Pyure

Сироп со вкусом клена

1/4 чашки органического кокосового масла первого отжима Cadia

1 1/2 чашки Let's Do Organic несладкого тертого кокоса

1 1/2 чашки Bob's Red Mill Premium Whole Golden Flaxseeds

орехи и семечки по желанию

Процедура

Выстелите противень или сковороду размером 8x8 дюймов пергаментной бумагой и отложите в сторону.

Смешайте шоколадную стружку, арахисовое масло, сироп и кокосовое масло в большой миске, пригодной для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на 3 минуты, пока они не растают.

Добавьте тертый несладкий кокос и орехи/семена и перемешайте до полного смешивания.

Вылейте смесь в застеленную кастрюлю и равномерно распределите, используя шпатель.

Охладите до твердости. Перед подачей нарежьте на желаемые кусочки.

источник: